Bager bukker under for lukkelov og brødsalg
Lukkeloven og dagligvarebutikkernes sats på brødsalg er årsagen til, at Konditor Bager Middelfart i Hessgade må dreje nøglen.
Af På en seddel i bagerbutikkens vindue skriver Sonny Johnsen, at årsagen til lukningen er, at markedet med brød er presset til det yderste efter afskaffelsen af lukkeloven, og at dagligvarebutikkerne har satset stort på brødsalg.
Det er ikke første gang Sonny Johnsen lukker en forretning – tilbage i 2013 måtte han og kæresten dreje nøglen til deres bageri i Algade i Middelfart. Parret driver dog stadig Ringvejens Bageri i Fredericia.
Langer ud efter kunderne
Sedlen i vinduet hos bageriet vidner om, at Sonnye Johnsen føler sig svigtet at kunderne.
- Vi er faktisk rigtig mange, der gerne ville kunne leve af at drive en forretning og give jer kunder en ordentlig og faglig betjening. Men uden jeres opbakning kan vi ikke overleve, skriver bageren.
Han opfordrer samtidig kunderne til at handle hos de små butikker og ikke kun i de store dagligvarebutikker.
Fyens.dk har forgæves forsøgt at få en kommentar fra Sonny Johnsen, men han understreger over for avisen, at det, der skal siges, står på sedlen.
