Discountkæde markerer seks års kamp mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

I oktober er det præcis seks år siden, Rema 1000 tog et opgør med mængderabatter, og det markeres ved den store madspildsevent ”Sammen mod madspild” på Rådhuspladsen i dag kl. 14-17.

I 2008 afskaffede Rema 1000 alle mængderabatter, fordi erfaringer viser, at det fører til overforbrug og spild af mad.

Tag tre, betal for to. Sådan lyder det fristende tilbud i mange dagligvarebutikker, men ikke i Rema 1000. Siden 2008 har kæden ikke haft mængderabatter, da det ofte frister forbrugerne til at købe mere, end de har behov for – med det resultat, at god mad ender i skraldespanden.

I denne måned er det præcis seks år siden, Rema 1000 med inspiration fra Selina Juul og Stop Spild Af Mad sagde farvel til mængderabatter og goddag til lave etstykspriser. Siden dengang har Rema 1000 været aktiv i kampen mod madspild, og i dag er kæden til stede på Rådhuspladsen til Danmarks største madspildsevent ”Sammen mod madspild” med Stop Spild Af Mad som vært.

Læs også: To Rema-købmænd skifter butik

- At undgå madspild er sund fornuft og en vindersag for alle. Men da vi afskaffede mængderabatter, sagde mange, at det var dårligt købmandskab. I dag ved vi, at det var den rigtige vej at gå for at gøre op med overforbrug og madspild, siger indkøbsdirektør i Rema 1000 Anders Jensen.

Ta’ mig – jeg er single
I de forgangne seks år har Rema 1000 bl.a. indført vægtafregning på grøntsager og sat system i salget af datovarer, så mindre mad går til spilde både i produktionen, i butikken og hjemme hos forbrugeren. Og kædens franchiseejede butikker arbejder hver især på initiativer, der begrænser spild af mad.

Læs også: Brugsen i Nyker lukker

Som fx Rema 1000 på Carlsberg. Her har købmand Max Skov Hansen erfaret, at mange kunder foretrækker bananer i klaser og ofte river en enkelt banan af for at få det antal bananer i klasen, som de ønsker. Det resulterer i en masse enlige bananer, som ingen vil have, og de ender derfor som spild af mad.

- Det er et ærgerligt spild af en masse gode bananer, som intet fejler. Derfor besluttede vi at gøre noget ved det. Nu samler vi alle enlige bananer i en kasse med et skilt, der siger ”Ta’ mig – jeg er single”. Det har været en kæmpe succes og nærmest helt reduceret udsmidet af bananer, så nogle gange er det ikke meget der skal til for at undgå madspild, siger Max Skov Hansen, der for nyligt blev kåret som Danmarks bedste Rema 1000 købmand.
Mere om: madspild |Rema 1000


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

To Rema-købmænd skifter butik

Svanemærket og EU-Blomsten fortsætter væksten

Anparter og møllefond bag ny vestjysk butik

Livlig handel på tværs af Øresund

Overenskomst-protest: 2000 slagteriarbejdere nedlægger arbejdet

De Stribede fylder rundt

Et af de bedst kendte danske private labels har været på markedet i 50 år.

Er din lokale slagter blandt landets bedste?

Brand i Kvickly-bageri

Bilka vil have kunder til at købe på nettet - og hente i butikken

Dansk Supermarked er på vej ind i en dyst med Coop, Nemlig.com og andre netbutikker om onlinesalg af dagligvarer.

New York-myndigheder tvinger endnu et af Meyers madeventyr til at lukke

Mad-iværksætteren Claus Meyer må midlertidigt lukke dørene til endnu et af sine prestigeprojekter i New York efter kritik fra sundhedsmyndighederne.

1

Dansk Supermarked blæser til priskrig mod ærkerival

Nej til stort supermarked i Høje-Taastrup

Nu skal der ryddes op i Netto

Butikkerne skal være mere overskuelige - men spotvarerne består.

Royal Greenland sejler rekordregnskab i hus

Royal Greenlands regnskab for 2016 er historisk godt, og det kan mærkes i landskassen i Grønland

Natarbejde øger risikoen for at få alvorlige sygdomme

Dansk Supermarked vil slås med den gyldne måge og kongen

Lave priser og Netto-lukninger rammer Dansk Supermarked

Uno-X investerer 250 millioner i nye stationer

Forretningsmodellen skal omlægges til franchise med inspiration fra søsterselskabet Rema 1000.

Aldi får afslag på større skilte i Tønder

Brugsen i Nyker lukker

Discountkrigen i Rønne betød mistet omsætning på 30.000 om ugen.

Michael Løve ny direktør for Netto International

Dansk Supermarked Group henter erfaren dagligvaredirektør hjem fra udlandet til toppost.

Dankortet satte påskerekord i år

Med milliarder tilbage fra skat og en ferie for døren blev dankortet svunget lystigt dagen før Skærtorsdag.

Danskerne holder jobfest på deltid

Deltidjob vinder frem i servicefag som på restauranter, i supermarkeder og varehuse.

Sjællænderne har hang til svensk slik

Skåningerne køber alkohol, sjællænderne køber slik, viser rapport om naborejser i Øresundsregionen.

Årets første danske jordbær kom i weekenden

Forslag: Mystery shoppere skal tjekke butikkers tobakssalg

Coop vil diskutere salg af tobak til unge med detail-branchen

DF vil rykke cigaretter til automat for at stoppe unges køb

Italien konfiskerer 4,5 millioner farlige påskeæg

NAVNE: Ny logistikdirektør til Rema 1000

Skattejoker kan give rekord i påskehandel

Butiksbyggeri i Nim kan starte i sensommeren

Købmand i Funder Kirkeby lukker igen

Vær klar på kø: Travleste indkøbsdag på året

Klemt storcenter lover stor nyhed lige om lidt

Kinesisk mejerigigant i kollaps med milliardgæld

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Konsulent: Ansat eller selvstændig - hvilke regler gælder?

Ny stilling som Account Manager i pr tradings afdeling for Brands

Ny stilling som Account Manager i pr tradings afdeling for Brands

Det er nu, du skal satse på videoindhold på Facebook

Korrekte stamdata og donationer går hånd i hånd hos Orkla Confectionery & Snacks Danmark

Stort udvalg af følgeseddellommer

Vækst-virksomhed flytter til stor grund

GTS-institutter udvikler ny droneteknologi

Danske virksomheder er udfordret digitalt

Landmanden får nemmere hverdag med nyt hybridanlæg!

Korrekte stamdata og donationer går hånd i hånd hos Orkla Confectionery & Snacks Danmark

Forflytninger udover det sædvanlige

Vi leverer lynlåsposer til RIGTIG gode priser

Korrekte stamdata og donationer går hånd i hånd hos Orkla Confectionery & Snacks Danmark

Test din viden om kemi

Emballage til beskyttelse af produkter der kræver ekstra god beskyttelse

Filtermedie til fint formuleret processtøv

Sikkerhedskultur – nu med ledelse

Ny økologisk krydderiserie fra Kryta

10 måder at snyde skat - helt lovligt. Download gratis fradragsguide.

CO2 neutralt website

Kæmpe udvalg af pakketape

Stort tilskud gjorde investering rentabel!

Daniel er udlært elektriker hos EL:CON - fire år er fløjet afsted

Gratis download: Få en gratis skabelon til forretningsplanen

Send til en kollega

0.229