Discountkæde markerer seks års kamp mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

I oktober er det præcis seks år siden, Rema 1000 tog et opgør med mængderabatter, og det markeres ved den store madspildsevent ”Sammen mod madspild” på Rådhuspladsen i dag kl. 14-17.

I 2008 afskaffede Rema 1000 alle mængderabatter, fordi erfaringer viser, at det fører til overforbrug og spild af mad.

Tag tre, betal for to. Sådan lyder det fristende tilbud i mange dagligvarebutikker, men ikke i Rema 1000. Siden 2008 har kæden ikke haft mængderabatter, da det ofte frister forbrugerne til at købe mere, end de har behov for – med det resultat, at god mad ender i skraldespanden.

I denne måned er det præcis seks år siden, Rema 1000 med inspiration fra Selina Juul og Stop Spild Af Mad sagde farvel til mængderabatter og goddag til lave etstykspriser. Siden dengang har Rema 1000 været aktiv i kampen mod madspild, og i dag er kæden til stede på Rådhuspladsen til Danmarks største madspildsevent ”Sammen mod madspild” med Stop Spild Af Mad som vært.

Læs også: Nu starter byggeriet af Rema 1000-butik i Bjerringbro

- At undgå madspild er sund fornuft og en vindersag for alle. Men da vi afskaffede mængderabatter, sagde mange, at det var dårligt købmandskab. I dag ved vi, at det var den rigtige vej at gå for at gøre op med overforbrug og madspild, siger indkøbsdirektør i Rema 1000 Anders Jensen.

Ta’ mig – jeg er single
I de forgangne seks år har Rema 1000 bl.a. indført vægtafregning på grøntsager og sat system i salget af datovarer, så mindre mad går til spilde både i produktionen, i butikken og hjemme hos forbrugeren. Og kædens franchiseejede butikker arbejder hver især på initiativer, der begrænser spild af mad.

Læs også: Rema 1000 afbryder samarbejde med købmand for svineri

Som fx Rema 1000 på Carlsberg. Her har købmand Max Skov Hansen erfaret, at mange kunder foretrækker bananer i klaser og ofte river en enkelt banan af for at få det antal bananer i klasen, som de ønsker. Det resulterer i en masse enlige bananer, som ingen vil have, og de ender derfor som spild af mad.

- Det er et ærgerligt spild af en masse gode bananer, som intet fejler. Derfor besluttede vi at gøre noget ved det. Nu samler vi alle enlige bananer i en kasse med et skilt, der siger ”Ta’ mig – jeg er single”. Det har været en kæmpe succes og nærmest helt reduceret udsmidet af bananer, så nogle gange er det ikke meget der skal til for at undgå madspild, siger Max Skov Hansen, der for nyligt blev kåret som Danmarks bedste Rema 1000 købmand.
Mere om: madspild |Rema 1000


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Netto i Rønde holder sommerlukket

Ingen kommentarer til ny butik i Esbjerg

Glemte dankort-kode – blev reddet af kassemedarbejder

SuperBrugsen skal have ny uddeler i Sindal

Nu starter byggeriet af Rema 1000-butik i Bjerringbro

Københavnsk marked blandt Europas bedste

The Independent har kåret de 10 bedste street food-markeder i Europa.

2

Rema 1000 afbryder samarbejde med købmand for svineri

1

Stadeholdere i WestMarket føler sig snydt af ejere

Flere fik at vide, at de fik den sidste stand, men markedet er stadig ikke fyldt op.

Coop skal betale millionbøde i strid om arbejdstøj

Elektronikbutikker strides i Holstebro

Elgiganten og Bilka driller Power med sidste-øjebliks-tilbud.

1

SuperBrugsen og H&M rykker ind i Esbjerg Storcenter

Avis afslører de butikker, der overtager pladsen, efter at Kvickly og Bahne flyttede til Broen.

Storstilet kontrolaktion af tobakssalg

Britiske læger advarer mod light-cigaretter

3

Netto-konkurrent er den største bejler til Kiwi-butikker

Koncernchef vil ikke sætte navn på den kæde, der byder på flest Kiwi-butikker.

Varer med sundhedsskadelig kemi kan købes længe efter forbud

Brugsforening køber overraskende hele Kridthøj Torv

Skåde Brugsforening overtager alle 13 butikker.

Slagteriarbejdere har genoptaget arbejdet

Kiwi-lukning giver ejere økonomisk øretæve

Den kuldsejlede discountkæde står til at give Dagrofa milliardsmæk.

Coop og Altan.dk udvikler specialdesignede altanmøbler

Politiken: Virker møblerne ikke en smule bekendte?

I en kommentar beskylder Politiken Bilka og Føtex for at lægge sig lidt for tæt op af designklassikere.

Coop App vinder Publikumsprisen

Ny app er nu downloadet 500.000 gange

Ulovligt gensplejsede Petunia er solgt i Danmark

Global burgerkæde sætter danske salater på menuen

Coop: Derfor må Grønbjerg brugs lukke

Lidl åbner i USA til juni

Kiwi-lukning skaber frustrationer over halvtomt center

Danske Spil strækker våben i sag om millionbøde

1

Brød og boller fra Kohberg giver underskud på 29 millioner

Easis vokser for sjette år i træk

Organisationer vil stoppe ungdomsdruk med højere aldersgrænse ved køb

Usædvanligt: Aldi sigter efter pensionisterne

Lavere cigarsalg giver bagslag på børsen for tobakskompagni

Supermarkeder kæmper om kunderne på sociale medier

Bilka Skalborg er klar til fremtiden

Netto genåbner butik i Nexø

Brugsbutikker står sammen på Bornholm

Se alle Medlemmernes egne nyheder

DABA går sammen med Kryta A/S

www.bygholmmaskinsnedkeri.dk

Kunstig frugt og grønt finder du hos Brøndsholm. Kig ind i vores store webshop og se hele udvalget.

Fedt i udsugningsfiltre øger energiforbruget

Energioptimering af virksomheden – med mulighed for tilskud

Har du skærmen? Så har vi softwaren!

Spar tid ved at plukke mere effektivt - vælg den rette plukkemetode

Simas holder lukket

Print dine egne skilte i banner størrelse

STOP annoncespild!

Kender du Lønguiden?

Fejre din butik / forretning fødselsdag så kontakt Brøndsholm vedr. dekorationsmaterialer

Dansk Halbyggeri træner til Team Rynkeby på Mallorca

GS1 standarder flytter ind på hospitaler i Storbritannien og skaber sikkerhed og effektivitet

Bogfør dine regninger direkte med din smartphone: Ny opdatering af Billy Mobil-App

Kører du meget erhvervskørsel? Så kan du spare beskatningen med splitleasing.

Standarder for tøjstørrelser får en makeover

Dansk Halbyggeri opfører værkstedsbygning på kraftvarmeværk i Århus

Pladsbesparende og effektivt pallemagasin håndterer to palletyper i ét og samme magasin

Dansk Mobil Beton investerer kraftigt i nye mobile mixere

Bøj dit lys i LED

Forårets sidste Netværksmøder

Det bøjelige armatur

JEROS A/S takker for det gode besøg på Interpack 2017

Dansk Halbyggeri bygger multifunktionelt idrætsbyggeri

Send til en kollega

0.234