Bager opgiver genåbning
Strib Bageri åbner ikke igen.
Modelfoto: Helle-Karin Helstrand
Det skriver Fyens Stiftstidende.
I stedet vil han fokusere på den bagerforretning, han i januar åbnede i SuperBrugsen i Nørre Aaby.
Dengang var det meningen, at begge bagerier skulle bage for at sikre tilstrækkelig ovnkapacitet.
Det viste sig imidlertid, at ovnen i Nørre Aaby var tilstrækkelig til at dække behovet.
Ifølge Carsten Matthiesen er det for hårdt at holde to bagerier kørende samtidig.