Byggeri Elektronik Energi Fødevare Fødevare SE Metal COM Metal Metal NO Metal SE Detail Træ/Møbler Overblik  
 

Smørrebrød er hipt igen

- Af Henrik Denman, Dansk Handelsblad

Det klassiske, danske smørrebrød er vendt tilbage og er ved at blive mere hipt end nogensinde.

Arla Foods mærker, at danskerne på ny tager smørrebrødet til sig. Smørrebrødet vinder frem i mange afskygninger, både smørrebrøds-forretninger og supermarkeder har stigende salg, og flere danskere efterspørger et godt stykke smørre-brød, der er lækker og sund mad til hverdag og fest.

Arla Foods sælger ikke blot mere smør, men hos Arla Karolines Køkken, hvis hjemmeside besøges af over en halv million brugere om måneden, har man bidt mærke i smørrebrødets comeback:

Læs også: Salget af vitamin-mælk skuffer Arla

- Vi oplever generelt en større interesse for smørrebrød og al anden mad, der er retro. Det kan jeg godt forstå, for smørrebrød har mange fordele i hverdagen. Det kan forberedes i god tid, det er let at lave børnevenlige udgaver, og man kan servere et festmåltid af forskellige køleskabsrester, siger Tove Færch, der er opskrifts- og inspirationschef hos Arla Karolines Køkken.

Læs også: Danske mejerier i medaljeregn ved oste-VM

Ifølge livsstilsekspert Birthe Linddal, som er ekspert i fødevareforbrug, hænger smørrebrødets succes sammen med, at det passer perfekt ind i en tid med fokus på nem kvalitetsmad af gode råvarer.

- Smørrebrødet har den fordel, at det egner sig godt til den moderne livsstil, hvor folk sjældnere laver mad selv. Det er supernemt lige at smutte ned og hente et par stykker til madpakken, udflugten, uventede gæster eller den dag, hvor man ikke selv gider lave mad, siger hun.

Skriv kommentar
Populære artikler

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Der er allerede 9.397 abonnenter.
Se det seneste nyhedsbrev.

Se alleMedlemmernes egne nyheder

Nye regler om fortrydelse af køb på nettet

15. april 2014 08:18
Dansk Erhverv

Når den nye forb­ruge­rafta­lelov træder i kraft, får forbrugerne mulighed for at fortryde et køb, selvom varen er taget i brug. Reglerne betyder dog sam ...

Husk at angive priser inklusiv moms

14. april 2014 08:43
Dansk Erhverv

Forb­ruge­rombuds­manden har iværksat en indsats for at gøre det klart over for alle erh­vervsdri­vende, at prisangivelser over for forbrugerne skal være inklusiv moms.

skal du sæl­ge/ud­leje/­købe bu­tikker­/erhvervs­loka­ler/ser­vice­virksom­heder

14. april 2014 12:20
TDportal.dk - Erhvervsformidler.dk

SKAL DU SÆL­GE/UD­LEJE/­KØBE TDportal.dk er landets største erhvervsportal og tilbyder nu som den eneste på markedet konceptet – ”Selv-Salg”. Få din a ...

11. april 2014
10. april 2014
8. april 2014
7. april 2014
4. april 2014
3. april 2014