Byggeri Byggeri SE Elektronik Energi Fødevare Fødevare SE Metal COM Metal Metal NO Metal SE Detail Træ/Møbler Overblik
 

Smørrebrød er hipt igen

- Af Henrik Denman, Dansk Handelsblad

Det klassiske, danske smørrebrød er vendt tilbage og er ved at blive mere hipt end nogensinde.

Arla Foods mærker, at danskerne på ny tager smørrebrødet til sig. Smørrebrødet vinder frem i mange afskygninger, både smørrebrøds-forretninger og supermarkeder har stigende salg, og flere danskere efterspørger et godt stykke smørre-brød, der er lækker og sund mad til hverdag og fest.

Arla Foods sælger ikke blot mere smør, men hos Arla Karolines Køkken, hvis hjemmeside besøges af over en halv million brugere om måneden, har man bidt mærke i smørrebrødets comeback:

Læs også: Apoteker skal sælge nyt Arla-produkt

- Vi oplever generelt en større interesse for smørrebrød og al anden mad, der er retro. Det kan jeg godt forstå, for smørrebrød har mange fordele i hverdagen. Det kan forberedes i god tid, det er let at lave børnevenlige udgaver, og man kan servere et festmåltid af forskellige køleskabsrester, siger Tove Færch, der er opskrifts- og inspirationschef hos Arla Karolines Køkken.

Læs også: Efter fedtafgiften: Arla hæver priserne

Ifølge livsstilsekspert Birthe Linddal, som er ekspert i fødevareforbrug, hænger smørrebrødets succes sammen med, at det passer perfekt ind i en tid med fokus på nem kvalitetsmad af gode råvarer.

- Smørrebrødet har den fordel, at det egner sig godt til den moderne livsstil, hvor folk sjældnere laver mad selv. Det er supernemt lige at smutte ned og hente et par stykker til madpakken, udflugten, uventede gæster eller den dag, hvor man ikke selv gider lave mad, siger hun.

Skriv kommentar
Populære artikler

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Der er allerede 9.543 abonnenter.
Se det seneste nyhedsbrev.

Se alleMedlemmernes egne nyheder

Dansk Transport Emballage A/S deltager på FoodTech messen i Herning.

20. oktober 2014 09:37
Dansk Transport Emballage A/S

Mød os på FoodTech messen fra d. 28. - 30. oktober, hvor vi præsenterer flere spændende nyheder, og giver indsigt i nye, banebrydende og bæredygtige trans­portem­balla­ger til fødevarer.

Hartmanns Research: Skal fir­maju­lefro­kosten bare overstås?

16. oktober 2014 13:52
Hartmanns A/S

Igen i år undersøger konsulenthuset Hartmanns, hvordan det står til med julen ude på de danske arbejdspladser. Og vi vil gerne invitere dig til at deltage i undersøgelsen, som er anonym.

Gratis og uforpligtende tilbud på dine e­nergi­bespa­relser

20. oktober 2014 08:26
Energiauktion.dk

E­nergi­selska­berne er meget interesserede i at købe e­nergi­bespa­relser for at opnå årets kvoter. Det kommer virksomhederne til gode, som opnår høje priser, når de sælger på E­nergiauk­tion.dk

Mød GMV Cranes and Handling på Glasstec

16. oktober 2014 09:32
GMV A/S

Husk at besøge GMV A/S på Glasstec i Düsseldorf fra den 21-24. Oktober 2014

E­nergiauk­tion.dk oplever stor interesse for e­nergi­bespa­relser

15. oktober 2014 19:56
Energiauktion.dk

E­nergi­selska­berne er meget interesserede i at købe e­nergi­bespa­relser for at opnå årets kvoter. Det kommer virksomhederne til gode, som opnår høje priser, når de sælger på E­nergiauk­tion.dk

Find den rette medarbejder med ’Profil CV-match’

16. oktober 2014 08:46
Profilpartners ApS

Der er ikke altid behov for den totale løsning i jagten på nye medarbejdere. Derfor har du nu mulighed for at finde relevante kandidater i Profilpartners’ omfattende emnebank via Profil CV-match.

13. oktober 2014
12. oktober 2014
10. oktober 2014
9. oktober 2014
8. oktober 2014
7. oktober 2014
6. oktober 2014