Byggeri Elektronik Energi Fødevare Fødevare SE Metal COM Metal Metal NO Metal SE Detail Træ/Møbler Overblik  
 

Smørrebrød er hipt igen

- Af Henrik Denman, Dansk Handelsblad

Det klassiske, danske smørrebrød er vendt tilbage og er ved at blive mere hipt end nogensinde.

Arla Foods mærker, at danskerne på ny tager smørrebrødet til sig. Smørrebrødet vinder frem i mange afskygninger, både smørrebrøds-forretninger og supermarkeder har stigende salg, og flere danskere efterspørger et godt stykke smørre-brød, der er lækker og sund mad til hverdag og fest.

Arla Foods sælger ikke blot mere smør, men hos Arla Karolines Køkken, hvis hjemmeside besøges af over en halv million brugere om måneden, har man bidt mærke i smørrebrødets comeback:

Læs også: Apoteker skal sælge nyt Arla-produkt

- Vi oplever generelt en større interesse for smørrebrød og al anden mad, der er retro. Det kan jeg godt forstå, for smørrebrød har mange fordele i hverdagen. Det kan forberedes i god tid, det er let at lave børnevenlige udgaver, og man kan servere et festmåltid af forskellige køleskabsrester, siger Tove Færch, der er opskrifts- og inspirationschef hos Arla Karolines Køkken.

Læs også: Efter fedtafgiften: Arla hæver priserne

Ifølge livsstilsekspert Birthe Linddal, som er ekspert i fødevareforbrug, hænger smørrebrødets succes sammen med, at det passer perfekt ind i en tid med fokus på nem kvalitetsmad af gode råvarer.

- Smørrebrødet har den fordel, at det egner sig godt til den moderne livsstil, hvor folk sjældnere laver mad selv. Det er supernemt lige at smutte ned og hente et par stykker til madpakken, udflugten, uventede gæster eller den dag, hvor man ikke selv gider lave mad, siger hun.

Skriv kommentar
Populære artikler

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Der er allerede 9.425 abonnenter.
Se det seneste nyhedsbrev.

Se alleMedlemmernes egne nyheder

Nyt energiselskab

17. juli 2014 00:00
AURA A/S

AURA Energi er navnet på Danmarks nye energiselskab.

Guldsmed Helle Elmgreen

15. juli 2014 09:57
3D Inventar ApS

I foråret 2014 havde vi et meget spændende samarbejde med arkitekt og designer Sharon Fisher i forbindelse med renovering og nyindretning af Helle Elm ...

Ledere står til rådighed, mens medarbejderne har fri i ferien

16. juli 2014 09:52
Lederne

Lederne fra de danske virksomheder får ikke grillpølsen eller isen i den gale hals, selvom der midt i sommerferien tikker en sms ind med et ar­bejdsre­late­ret spørgsmål.

8. juli 2014
4. juli 2014
3. juli 2014
2. juli 2014
1. juli 2014
30. juni 2014
27. juni 2014
25. juni 2014
24. juni 2014