Moderne røgeovn giver bedre arbejdsgange
Der er gang i produktionen af røgede produkter hos Hvide Sande Røgeri. I 2004 valgte røgeriet at investerer i en ny røgeovn, hvilket har haft stor betydning for arbejdsgange og produktionsflow; en markant forbedring i forhold til det tidligere setup.
Hvide Sande Røgeri investerede i 2004 i et nyt og mere moderne røgsetup. Virksomheden valgte, i samråd med INGVALD, at købe en automatisk røgeovn fra Mauting.
Og investeringen har givet pote — både på den korte og lange bane.
Nyt setup, færre mandetimer
Investeringen blev foretaget tilbage i 2004 — og røgeriet kunne skam også hurtigt mærke forskellen fra deres ældre setup — men det er først cirka 15 år efter, at medejer, Anders Søegaard, for alvor tænker over de mange fordele ved et moderne produktionsflow.
