I Dankost er vi gået i offensiven indenfor fødevareindustrien. Vi har kogt budskabet ned og sammenfatningen lyder som følger:

1. Korrekt næringsberegning og deklaration
2. 100 % fod på allergener og tilsætningsstoffer
3. Kompleks struktur af opskrifter / produkter (flere niveauer og halvfabrikat)
4. Sprogversionering
5. Collaboration / samarbejde - flere kolleger der arbejder med samme data
6. Eksport af data til GS1 globalt
7. Dokumenteret produktudvikling

Dette er det korte budskab. Eksempler og uddybende information findes på 3 sprog ved at klikke på et af nedenstående links:

www.itogmad.dk (DK)

www.itochmat.se (S)

www.fooddocumentation.com (UK)