Bagerkæder trodser krisen

Nye kapitalkæder, som Lagkagehuset og Emmerys er med til til at bremse flere års tilbagegang for bagerforretningerne.

Af Redaktionen

14. maj 2013 09:45

På fire år har Lagkagehuset og Emmerys åbnet 49 nye bagerforretninger.

– Man kan sige, at kæderne dæmmer op for butiksdøden i branchen, siger bagermester Hardy Christensen, formand for Bager og Konditormestre i Danmark.

Køb adgang til Dansk Handelsblad

for at læse hele artiklen

Log på Dansk Handelsblad

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.