Et lille skilt med det høflige råd ”Tag den forreste for klimaets skyld” ved mælkekøleren har på seks måneder halveret mængden af kasserede mejeriprodukter i Klima Kvickly Bruuns Galleri i Aarhus.
Det fortalte Nicolai Houe, næstformand i Klima Kvickly, på konferencen ”Kommercialisering af bæredygtig fødevareproduktion” på Food Festival i Aarhus i ...
Simpelt trick: Stor dagligvarekæde smider 50 procent mindre mælk ud
Arkivfoto: Henrik Kongsgaard
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement