Nu brager prisen på mejerivarer opad
Arkivfoto: Henrik Kongsgaard
Af Henrik Kongsgaard
Prisen på mejerivarer stiger hastigt på de globale råvarebørser, skriver Finans.
Siden slutningen af august er priserne steget med 17 procent på den toneangivende råvarebørs, Global Dairy Trade, hvor de har været opadgående ved de seneste fire auktioner, konstaterer mediet. Før da faldt priserne stort set uafbrudt i adskillige måneder.
Finans nævner tre årsager til, at priskurven nu går stejlt opad: Dels ventes ekstremt vejr at reducere New Zealands mælkeproduktion, dels falder mælkeproduktionen i mange lande på grund af dårlig økonomi i produktionen, og dels er efterspørgslen begyndt at stige i detailhandlen.