135-årig slagterforretning lukker på mandag
![](https://image.nordjyske.dk/users/nordjyske/images/99228925.jpg?t%5Bstrip%5D=true&t%5Bcrop%5D%5Bwidth%5D=1032&t%5Bcrop%5D%5Bheight%5D=787&t%5Bcrop%5D%5Bx%5D=0&t%5Bcrop%5D%5By%5D=0&t%5Bresize%5D%5Bwidth%5D=660&t%5Bresize%5D%5Bheight%5D=503&accessToken=0cdd45dc7df246938da4129ff0cf862c08659f628aa1956d633a2b41a265cd24)
Efter at der er blevet langet kød over disken i 135 år, er det ved at være slut for Slagteren ved Kultorvet i København. Den kendte slagterbutik i nærheden af Nørreport Station lukker på mandag, skriver TV2 Kosmopol.
- Vi er kede af, at skulle lukke en butik, der har eksisteret i over 135 år. Det er en forpligtigelse i sig selv. Men hvis man ikke tjener penge, kan man ikke overleve, siger Holinda Kostovski til tv-stationen. Hun er gift med Oliver Kostovski, der har ejet butikken de seneste godt fire år.
Ifølge slagterparret skyldes lukningen en kombination af coronapandemi, høje energipriser, inflation - og senest en huslejestigning for butikken.
Parret slipper dog ikke branchen helt: I 2022 åbnede Slagteren ved Kultorvet en forretning nummer to i Classensgade på Østerbro i København, og den holder fortsat åbent.