Det blev af den tidligere Coop-topdirektør, Kræn Østergaard Nielsen, kaldt "en milepæl i vores historie".
Samtidig kostede projektet over én mia. kr., over én million arbejdstimer fordelt på flere hundrede ansatte - men 8. november 2023 var det så klar til lancering.
Coop One hedder systemet, der skal skubbe dagligvarekoncernen frem i bussen igen i den indædte kamp om milliarderne i dagligvarehandlen.