Gourmet-gilde og feinschmecker-paradis

For os, der ikke nåede at få morgenmad før besøget på messen 'Madscenen for professionelle', stod den på smags-fest lige fra første bid. 

Når gæster fra morgenstunden trak ind i TAP1 i København – og slap væk fra regnen – blev de mødt med hyggejazz og de første fristelser: som en sprød gulerodstatar med nye danske gulerødder. En decideret opkvikker – især når den fik skarpt selskab af en kop koldpresset ingerfærjuice fra BarDjus.