Madspildet i Norden mindskes ikke i den takt, der er nødvendig for, at vi kan nå vores globale mål om at halvere madspildet inden 2030.
Derfor kommer en forskergruppe fra Karlstad universitet i Sverige nu med en række konkrete anbefalinger til, hvordan madspildet kan gøres mindre i Norden.
Det sker i en ny rapport, der konkluderer at frivillige indsatser ikke rækker, men at der i stedet er brug for politiske værktøjer for at nedbringe madspildet.