Økonomi vigtigere end klima i kampen mod madspild

I kampen om at mindske madspildet i de private hjem, hvor 235.000 tons fødevarer smides ud hvert år, er pengepungen en vigtig motivationsfaktor, viser undersøgelse fra Københavns Universitet.

Københavns Universitet har spurgt 1.948 repræsentativt udvalgte danskere om madspild, og hvad der kan få dem til at ændre vaner. Størstedelen af de adspurgte forbrugere svarer, at de er meget enige i, at klimaet er en vigtig årsag til at undgå madspild. Men kun 10 pct angiver, at deres vigtigste grund til at mindske madspild er klimaet. Næsten tre gange så mange, 27 pct, har ønsket om at spare penge som den vigtigste grund.