Efter nogle år med stagnation har salget af økologiske fødevarer nu for alvor ramt vækstsporet. I årets tredje kvartal er salget af økologi steget med 13,6 procent målt i værdi sammenlignet med sidste år, viser nye tal fra analysevirksomheden Kauza.
I alt er i salget af økologi i årets første tre kvartaler steget med otte pct. sammenlignet med sidste år. Hvis den vækst fortsætter som hidtil i år vil det økologiske salg stige fra 15,5 mia. kr. i 2023 til 16,7 mia. kr. i år, oplyser Økologisk Landsforening.