På vej mod chokoladens superliga

Kokken Rasmus Bo Bojesen har i 30 år drømt om at skabe en dansk superchokolade.

Af Redaktionen

1. november 2013 09:09

Drømmen er nu virkelighed med Oialla-chokoladen, der skal få Danmark op i chokolade-eliten. Det skriver Børsen.

Chokoladen er lavet på en særlig urtype af en kakao-bønne fra Amazonas' jungle. Bojesen vil ikke gå på kompromis med smagen og vil nu kæmpe mod chokolade-giganter som f.eks. belgiske Callebaut.

- Jeg udfordrer dem, og jeg vil overgå dem. På kvalitetssiden er det mål allerede nået, nu mangler vi så bare at komme op i gear og få sorte tal på bundlinjen, siger Bojesen.

Indtil videre har han postet 6 mio. kr. i projektet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.