Danmarks nyeste dagligvarekæde, Alma Madmarked, har fremhævet et stort udvalg af økologiske varer som en vigtig del af den position, kæden gerne vil indtage.

I sit tidligere job som direktør for Coop-ejede Irma kunne Alfred Josefsen gang på gang vinde titlen for kæden med den højeste økologi-andel af salget.

Og nu går han som stifter af og direkt...