Det er ikke fordi, at køerne ligger døde på marken ved Højer i Sønderjylland, forsikrer han.
- Et eller andet sted får de jo deres kød og ost fra, men det er ikke i min butik, siger Preben Holst.
Som daglig uddeler i den lokale Brugsen har han i mange år levet med - og arbejdet under - livsvilkåret i at skulle konkurrere med grænsebutikkerne, hvor den nærmeste Fleggaard kun ligger knapt et kvarter i bil fra butikken.