Den europæiske dagligvarehandel står over for markante forandringer i de kommende år. Det fastslog IGD’s senioranalytiker Rachel Sibson under sit oplæg på Dagligvaredagen i Stockholm tirsdag.
– Værdi styrer lige nu både, hvor forbrugerne handler, og hvilke produkter de vælger. Det vil også fremover være helt afgørende, sagde hun fra scenen.