Leverandører
Danish Crown har rundet 2,5 millioner solgte pakker af hakket oksekød blandet med grøntsager det første år efter lanceringen og har dermed overgået sine egne forventninger.
Det oplyser Danish Crown i en pressemeddelelse.
Salget svarer til omkring 1.000 tons produkter siden introduktionen i oktober sidste år. Ifølge virksomheden skyldes succesen både forbrugernes ønske om billigere alternativer og en stigende interesse for mere plantebaserede løsninger.
- Salget har virkelig overrasket positivt. Normalt er forbrugerne ret konservative, når det gælder hakket oksekød, men det ser ud til, at danskerne har taget muligheden for at vælge mere grønt og ikke mindst et billigere alternativ til sig, udtaler Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
Danish Crown sælger produktet Kombi-Hak til flere danske detailkæder – både under eget navn og som private label. Rema 1000 har ifølge virksomheden spillet en central rolle i væksten gennem øget markedsføring af det nye produkt.
- Vi har fra starten troet på produktet, og det afgørende har været, at det har en smag og konsistens tæt på almindeligt hakket kød, så man stadig kan lave sine favoritretter. Kombinationen af god smag, attraktiv pris og markedsføring har skabt succesen, udtaler Jonas Garly Sørensen, kategorichef hos Rema 1000.
Danish Crown fremhæver, at succesen ikke kun gælder i detailleddet. Virksomheden har parallelt lanceret et sortiment af Kombi-Hak til storkøkkener, restauranter og kantiner, hvor salget også viser en positiv udvikling.
- Det er utroligt positivt, at vi er lykkedes med at ramme en blanding, der har en smag, som forbrugerne har lyst til at købe igen. Det er vejen til et stabilt salg på den lange bane, udtaler Henning Sønnichsen.
BREAKING