Her kan du administrere brugerne af din virksomhedsløsning.
Velkommen til virksomhedsløsning
Din IP-adresse er registreret hos ovenstående virksomhed.
Klik videre for at oprette din profil, og få adgang til de emner og nyheder, der er mest relevante for dig.
Torvehallerne-direktør: Alma viser vejen for fremtidens autentiske madoplevelser
Torvehallerne i Københavns direktør, Lotte Eiskjær Andersen, gør status over et år præget af usikkerhed, små producenters kamp for synlighed og nye tendenser i dansk madkultur – og ser frem mod en strategi, der rækker helt til 2035
2025 har været et år, hvor både fødevareproducenter og forbrugere har mærket konsekvenserne af stigende priser, global uro og et samfund, der i stigende grad jagter tidsoptimering.
Samtidig har Torvehallerne sat gang i en strategiproces, der involverer alle 60 stadeholdere og ser langt frem mod 2035 – med et fælles formål om at gøre det gode måltid umagen værd.
BREAKING