Dagligvarebutikken drives af en gruppe frivillige fra Alken og omegn, og varerne i butikken leveres af online-supermarkedet Osuma.dk. Det skriver Økologi & Erhverv.
Peter Gregersen, der var tovholder for selve byggeriet af butikken, fortæller, at det oprindeligt var tanken, at alle varerne skulle være økologiske.
Det gik man dog væk fra, idet det skulle være en butik fra alle. En af de store fordele ved den model, som butikken er bygget ud fra, er, at butikken slipper for at have mange varer på lager og dermed skulle smide meget ud.