Hvad gør man, når ens forretning er yderst afhængig af prisen på en enkelt råvare, og den øgede usikkerhed gør prisudsving hyppigere og voldsommere?
I Ringe på Fyn har direktør for Eckes-Granini Danmark, tidligere Rynkeby Foods, valgt at satse mere på blandt andet premium-juicen Valsølille. Den er presset på Fyn, hvilket gør, den består af andre appelsiner end dem til koncentrat, der primært kommer fra Brasilien. Derfor går Valsølille fri af de stigende omkostninger, der følger dårlig appelsinhøst i Brasilien.