Han er formet af "big corporate" og har altid arbejdet for store virksomheder, men han har svært ved at holde sig fra det, det hele handler om: Produkterne.
- Her er jeg også ude og smage på burgerbollerne, som han selv formulerer det.
51-årige Henrik Frøkjær er den nye mand i spidsen for Lantmännen Unibake Danmark fra 1. juni. Han er hentet internt og afløser Anette Kalle, der er startet i en ny stilling hos Royal Unibrew.