Bøfferne var købt i Rema 1000-butikker, og forskerne fandt i gennemsnit knap 300 mio. bakterier pr. gram kød.
Det skriver DR.
Dorte Frees, der er lektor i fødevaremikrobiologi på Institut for Veterinær og husdyrsvidenskab, oplyser til mediet, at hun aldrig har set et produkt med så mange bakterier.
Danish Crown og Rema 1000 blev ifølge DR orienteret om analyseresultaterne i midten af maj, mens salget af kødserien fra Uruguay først stoppede i slutningen af juni.
BREAKING