Guldregn over Emmerys

Bageri-kæden Emmerys er blevet belønnet for deres fokus på økologi: 90 procent af råvarerne i deres 25 butikker er økologiske, og derfor modtog kæden 24 økologiske guld-spisemærker på Foodexpo.

Af Redaktionen

21. marts 2014 09:22

Det er en milepæl for Emmerys, der snart modtager guldmærke nummer 25. Det skriver Økologi og Erhverv.

De traditionelle bagerbutikker er under pres, men Emmerys tror på deres eget koncept:

- Jeg mener, at der er behov for en kæde, der holder fanen højt - både hvad angår kvalitet og økologi, siger Thomas Knaack, der overtog Emmerys sammen med Hans Henrik Preisler.

- Vi ønsker at skabe en skarpere profil på økologi og kvalitet. Det skal gøre det tydeligt for kunderne, hvad de får, når de handler hos Emmerys , pointerer direktøren.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.