Danskere skal lære at spise dato-udløben mad
Forskellen mellem de to slags datomærkning på fødevarerne får større betydning hjemme i forbrugerens køkken.
Foto: Colourbox
Men de to forskellige datomærkninger på færdigpakkede fødevarer får større betydning fra 14. december i år. Her forsvinder nemlig det danske forbud mod at sælge fødevarer, hvor ”mindst holdbar til” datoen er overskredet.
Fødevarestyrelsen er i øjeblikket i gang med at vejlede danske producenter om, hvordan færdigpakkede fødevarer skal mærkes korrekt med henholdsvis den skarpe ”sidste anvendelsesdato” og den blødere ”mindst holdbar til”.
Læs mere i Dansk Handelsblad.
