I nogle tilfælde kande den stige med over 100 pct., siger Mogens Bjerre, der er lektor og forsker på CBS, til BT. Space management går ud på at styre, hvad kunderne køber via strategisk placering af varer i supermarkedet.
Det er Forbrugerrådet Tænk, der har set nærmere på space management.
AnnonceBåde Coop og Dansk Supermarked oplyser til Forbrugerrådet Tænk, at de ikke indretter deres butikker, så kunderne køber de varer, supermarkederne tjener mest på.
AnnonceUlla Toft fra Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed fra Region Hovedstaden mener, at supermarkederne giver usunde varer de bedste placeringer i butikkerne, men dette afvises ligeledes.
Annonce