Hamp er populært som superfood i 7-Eleven
Kioskkæden har planer om at indføre flere hampeprodukter.
Foto: 7-Eleven
Planten har været brugt i mad i 400-500 år, og der findes i dag over 100 forskellige hamptyper, hvoraf 40, der ikke er euforiserende, er godkendt til mad i EU.
7-Eleven har længe arbejdet sammen med hampeproducent Henrik Rendbøll fra Møllerup Gods, og i en periode har kæden blandt andet haft rawballs med hampefrø, rugbrødsboller med hampefrø, salat med hampeolie og hampefrø på hylderne – og produkterne er populære som superfoods.
Læs mere på Dansk Handelsblad (kræver abonnement): http://dhblad.dk/hamp-er-populaert-i-con...
