Hamp er populært som superfood i 7-Eleven

Hamp handler ikke bare om Pusher Street og ulovlig hashhandel, skriver Dansk Handelsblad.

Planten har været brugt i mad i 400-500 år, og der findes i dag over 100 forskellige hamptyper, hvoraf 40, der ikke er euforiserende, er godkendt til mad i EU.

7-Eleven har længe arbejdet sammen med hampeproducent Henrik Rendbøll fra Møllerup Gods, og i en periode har kæden blandt andet haft rawballs med hampefrø, rugbrødsboller med hampefrø, salat med hampeolie og hampefrø på hylderne – og produkterne er populære som superfoods.

Læs mere på Dansk Handelsblad (kræver abonnement):