23948sdkhjf

Usunde fødevarer fylder mere i indkøbskurven

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Salget af usunde fødevarer er steget markant det seneste år. Supermarkeder mener ikke, at de har skylden.

Det kan godt være, at salget af økologiske grøntsager har det bedre end nogensinde før, men der ryger også mange usunde varer på kassebåndet i de danske supermarkeder.

Ifølge tal fra analysevirksomheden Nielsen, som Politiken har gennemgået, er salget af eksempelvis sodavand steget med 6,3 procent fra 2015 til 2016.

Men også chips samt is og kager oplever stor omsætningsvækst, og det går ud over folkesundheden.

- Vi mennesker har en kaloriebremse, så det er klart, at hvis du propper dig med usunde fødevarer, er der mindre plads til de sunde valg, siger Sisse Fagt, der er seniorrådgiver ved DTU Fødevareinstituttet, til Politiken.

Supermarkederne vil gerne tage medansvar for folkesundheden, men dog ikke på bekostning af omsætning.

Dagrofa, der ejer Meny- og Spar-kæden, tilbyder for eksempel sukkerfrit slik og har set salget vokse med 10 procent på et år.

Læs også: Flere danskere styrer mod økologi i grøntafdelingen

Hos Coop bestræber man sig også på at gøre de sunde varer mere synlige. Men man kører også slagtilbud på sodavand.

- Når kunderne vælger butik efter den billigste cola, skal vi være konkurrencedygtige på priserne, siger Jens Juul Nielsen, der er informationsdirektør, til Politiken.

Læs også: Tysk discountkæde vinder Forbrugerrådet Tænks økopristjek

Han fortæller i øvrigt, at der både er vækst i salget af sunde og usunde varer i Coops butikker, der blandt andet omfatter Fakta og Kvickly.

Og det er hovedsageligt i de større byer, at man er mest bevidst om at spise sundt.

/ritzau/
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Erhvervskunder i fokus for ekspanderende vinhandler

Fødevare mistænkes for at stå bag sjælden type salmonella

Coop skyder en milliard i 500 butikker

Borgerfinansierede købmænd vinder frem i landsbyerne

Ny købmand i Rema 1000 i Frederikshavn

Coop går over til flergangsplast

Nyhedsbrev

Kaffehus har vokseværk: Vil vokse 100 pct.

Ny mand i spidsen for Rema 1000 i Struer

Meny gemmer tobakken væk

Ny Netto åbner i Thisted

Bageren lokker med andet end blødt brød

1

Netto anker kopisag

Anne Black kan se frem til endnu en tur i retten for at bevise, at Netto og Ronald kopierede hendes keramik. "Tæt på at være chikane," siger fagforeningsformand.

Nu kommer Jobpatruljen på kontrolbesøg

Jobpatruljen bruger sommeren på at komme i kontakt med så mange ungarbejdere som muligt.

Nestlé vil lade forbrugerne spore deres mad via blockchain

Nye tal: Anti-age produkter til mænd storhitter

Næsten hver anden elev i 9. klasse i København har prøvet e-cigaretter

Menu i røde tal efter ejerskifte

To teenagere sigtet for at sætte ild til børnehave og butik

Ægtepar: Derfor solgte vi vores sodavandssucces

Uddeler efter sur smiley og bøde: Det er en hård straf

Kortere åbningstider gav pote: Vestjysk supermarked sætter rekord

ABC Lavpris i Ulfborg har kortere åbningstider end andre dagligvarebutikker, og så er de gode til at holde på medarbejderne.

Roskilde Festival vil reducere madboders CO2-aftryk

15-årig kræves fængslet for Netto-brand

1

Ung iværksætter: Jeg kan slå webgiganterne på trods af lave priser

De udenlandske giganters indtog i Danmark kan betyde lukning for flere af de danske webshops, men dansk iværksætter siger, han har knækket koden i kampen mod de store spillere.

Politiet efterforsker brand i børnehave og Netto som påsat

1

Købmænd efter pantudvidelse: Hvad med de tyske dåser?

Claus Meyer i minus for tredje år i træk

Avis: Lego-familiens pengetank vil tilbagekøbe Legoland

Ambitiøs burgerkæde bøvler med økonomien

Max Burger lancerer veganske milkshakes

Priserne på danske fødevarer er de højeste i EU

Konkurrence giver billigere økovarer i indkøbskurven

Ny Netto på ’Bryggen’

Farvestoffer i maden gav bøde til takeaway-restaurant

Lagkagehuset åbner butik i Espergærdecentret

Grønland lemper lov om alkohol og udvider salgstiderne

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Gratis GS1 online basiskursus

Gratis online lynkursus: Få GS1-128 pallelabels der virker

Hjalte er udlært elektriker hos EL:CON

Skal du på sommerferie i udlandet?

Bor I i et sølvbryllupskvarter?

VINDenergi i rivende vækst

D 14. udgave af EU-China Business and Technology Cooperation Fair i Chengdu og Qingdao

Har du overvejet en SUV som firmabil?

PALOMAT® sidder klar hele ferien

Ny udgivelse: Performanceregnskab for GTS-net 2019 

Succesfuld rekrutteringsvirksomhed udvider ejerkredsen

Tid til ny firmabil?

Pressemeddelelse: Succesfuld rekrutteringsvirksomhed udvider ejerkredsen

Jonna Jensen fejrer 25 års jubilæum hos EL:CON

De nominerede butiks- og varehuschefer er nu fundet.

Omlastestation sparer kommune for ca. 1 mio. kroner årligt

Ole Gregers Jensen fejrer 25 års jubilæum hos EL:CON

Forhandlere søges!

Elastiske fødevaregodkendte PU remme fra Forbo Siegling

Bip-bip Hurra: GS1-stregkoden har fødselsdag

Plastbøtte til mikrobølgeovn kan mindske madspild

Danskerne aner ikke, at de kan få tilskud til at energioptimere boligen

Uge 26 og 27 har vi solstik ☀️

Min Købmand på Godthåbsvej løfter salget med 65%

Expression har designet nogle super smarte fleksible messekit løsninger :)

Send til en kollega

0.177