Pesticider skader børns hjerner, viser rapporten ’Human health implications of organic food and organic agriculture’, som offentliggøres i det internationale tidsskrift Environmental Health i dag.
Det skriver Politiken.
Rapport er bestilt af Europa-Parlamentet, og gennemgår eksisterende dokumentation for forskelle på økologisk og konventionel fødevareproduktion set ud fra et sundhedsperspektiv.
Rapporten skal hjælpe Europa-Parlamentet med at vurdere fremtidige beslutninger om økologisk kontra konventionel fødevareproduktion.
Det nye ved ekspertrapporten er dokumentationsmængden og tyngden. Forskerne har her målt mængden af pesticidrester i gravide kvinders urin og fulgt børnene med test og målinger op
gennem skoletiden. I et af studierne skannede man børnenes hjerner og så, at deres hjernebark – hvor alle nervecellerne sidder i den grå substans – blev tyndere.
- Konklusionen er fuldstændig klar. Jo mere pesticid, jo mindre hjernebark, siger professor, dr.med. Philippe Grandjean til Politiken. Sammen med kollegaen fra miljømedicin på Syddansk
Universitet lektor, ph.d. Helle Raun Andersen er han forfatter til artiklen.
Dansk grønt og frugt er kendt for at have sprøjtegiftrester, der stort set holder sig under grænseværdierne, alligevel er grænseværdierne høje i danske kvinders urin, mener Philippe
Grandjean.
- Efter min mening er grænseværdierne for høje, fordi de er baseret på utilstrækkelige dyreforsøg. Når kolleger og jeg finder, at børn tager skade, selv hvis kun få prøver overskrider
grænseværdierne, må man sige, at det er børnene, der har ret, siger Philippe Grandjean og fortsætter:
Ekspertrapporten anbefaler af hensyn til folkesundheden, at kemikaliebelastningen i landbruget nedbringes, og anfører, at det kan ske på mange måder. Ud over mere økologi kan vejen frem
være integrated pest management, hvor man gør konventionelt landbrug mindre kemisk ved brug af f.eks. sædskifte, resistente sorter og lignende.
BREAKING