23948sdkhjf

Lidelsen fortsætter for økobageren Emmerys

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Emmerys, der sælger økologisk bagværk, tabte millioner i seneste regnskabsår. Ny direktør skal give bedring.

Bager- og cafékæden Emmerys gav et markant underskud i sit seneste regnskabsår, der dækker over sidste halvdel af 2016 og første halvdel af 2017. Samtidig faldt omsætningen.

Det viser det seneste regnskab for kæden, der netop er offentliggjort.

- EBITDA (driftsresultat red.) for regnskabsåret er negativ med to millioner kroner. Dette er meget mindre end forventet og utilfredsstillende, skriver Emmerys i sit regnskab.

Det byder da også på dystre tal. Emmerys fem butikker i Aarhus og 25 butikker i København tabte 10 millioner kroner i perioden, hvor bruttoresultatet - salget minus omkostninger fra råvarer - faldt til 60 millioner kroner fra 64 millioner kroner.

Læs også: Surdejsbrød og croissanter giver meterlange køer i hovedstaden

Det dårlige resultat er påvirket af, at Emmerys forsøger at rette op på forretningen. Det er udgifter til "udskiftning af ledende medarbejdere", afskrivninger på nedlukkede butikker og penge til kampagner, der skal få flere kunder i butikken.

Sidste år, regnskabsåret 2015/2016, tabte Emmerys to millioner kroner og beskrev også regnskabet som "utilfredsstillende."

Butikken er holdt i live ved en kapitalforhøjelse, der har sendt 21 millioner kroner i kassen. Derfor er der også en positiv egenkapital og penge i kassen til at forsøge at vende resultaterne.

Læs også: Guldbager-kæden kæmper med store hygiejne-problemer

- I foråret 2017 tiltrådte en ny administrerende direktør.

- Efterfølgende er der udarbejdet og besluttet en plan for Emmerys fremtidige fokus og aktiviteter, som selskabet hen mod slutningen af regnskabsåret er gået i gang med at implementere, skriver Emmerys i regnskab.

Emmerys gik i betalingsstandsning i 2011, men blev reddet af en ny ejer. Det var Hans Henrik Preisler, der har ejet kæden siden da.

I foråret kom milliardær og baron Johan Wedell-Wedellsborg ind i ejerkredsen, da han købte 20 procent af Emmerys. Han ejer shippingselskabet Weco og har en større luns af sandwich- og hipsterkæden Joe & the Juice.

Emmerys har sine rødder tilbage til 1897, men startede i sin nuværende form i 1996, da kokken Per Bruun overtog bageriet og gjorde det til en kæde.

/ritzau/

Mere om: bager | Emmerys
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (1)
Forsiden lige nu

Kæmpe koncerner sværger plast-ed

Øl, honning, marmelade og gin: Producenter elsker adgang til specifikt logo

Fuld mand smed stor sten efter Netto-vagt

Mandag formiddag gik fuld 32-årig mand amok uden for Netto-butik i Odense.

Holstebro: To Matas-butikker bliver slået sammen

Tag med et kig ind i fremtiden: Sådan skal vi spise

Efter år med en kæp i hjulet: Bøf-chef vil vende minus til plus

Nyhedsbrev

Dagli'Brugsen lukker i Visby

Slidte kølere og frysere gjorde udslaget, og nu lukker butikken.

SodaStream vil spare miljøet for 67 milliarder plastikflasker

1

Mand stjal nødder i Netto

Mille Food fyrer ledelsen

Endelig lykkes det: Rema 1000 åbner i Helsinge til marts

Carlsbergs papirflaske har et indre af plast

3

Små kiosker vil dø, hvis ny tobakslov bliver gennemført

Nærbutikkernes Landsforening advarer: For nogle småbutikker udgør tobak op mod halvdelen af omsætningen.

Næsten halvdelen af kunderne køber alt deres Nutella i Tyskland

Det handler ikke kun om prisen, lyder det fra analysefirma.

Andele i ny Esbjerg-Netto solgt på rekordtid

Lokal investor nåede at komme på i sidste øjeblik.

Dansk ingrediensgigant vokser - men ser mørke skyer på himlen

En kold fra Carlsberg-kassen - på papirflaske, tak

Byggeriet af ny Rema 1000 og butikscenter er i gang

Matas er højdespringer på popularitetsliste blandt de unge

Rema 1000 er kæden med den bedste "word of mouth"-placering blandt unge mellem 18 og 34.

Netto åbner butik i Sønderborg

Første eksportordre: Danske Liverpool-øl sendes til Færøerne

Lagkagehuset rykker ind i gammel H&M

Carlsberg får ny kommerciel direktør

Q8 gør det nemmere at give panten videre

Irma-kunder samles til samtale om klimaet

Naturli’ viser verden nyudviklet ærteprotein

Røvere truer tankpasser til at udlevere penge og smøger

Deli Drengene-pølser tilbagekaldt efter fund af listeria

Udenrigsminister: USA's handelsangreb skader dansk handel

To mænd er anholdt efter forsøg på at røve tankstation

Irma vil hjælpe grønne iværksættere i gang

Økonomien strammer til i dagligvarebutik: Har brug for opbakning

Renoveret Netto klar i Holbæk

FN belønner Max Burgers klimapositive indsats

Pioner får fornem pris for at sætte tal på madspild

Vestager taber sag om skattesmæk til kaffekæde ved domstol

Se alle Medlemmernes egne nyheder

PALOMAT® 5 – stabling og nedstabling af 1-5 paller

Papkasser i alle størrelser

Resultatorienterede og værdiskabende løsninger i pakkeriet

Den industrielle kontor pendel

Spar mange penge på CTcoin bonruller

Gaveindpakning: 3 gode råd kædekontoret bør overveje

Se videoen og se hvordan du nemt undgår tyveri

UDSALG: PALOMAT® 5 til stabling og nedstabling af 1-5 paller

BRUG FOR AT BLIVE VÆRDSAT? - bliv kunde hos os

Tre ting du skal overveje, når du skifter til solceller

Emballagekatalog til julen 2019 – den bæredygtige jul

BRØNDSHOLM´S EFTERÅR/VINTER brochure for 2019 er på gaden

Gerflor Acoustic Plus 19 dB. Forbedret produkt - større fleksibilitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

Bedside-scanning kræver kulturændring

Oprydningssalg. Gadeskilte med stor rabat.

Danish Retail Award 2019

(Plast)affald i havet – de rigtige løsninger er det vigtigste

Oprydningssalg - skiltepylon til under halv pris

Hvor stor en nøgle giver du din medarbejder den første dag?

Er din vognpark fremtidssikret?

Se videoen og kig indenfor i fremtidens butik

3 tips til miljørigtig emballage uden meromkostninger

Flemming har arbejdet 25 år med termografi

Oplev PALOMAT® på Hi messen i Herning

Send til en kollega

0.18