Aarstiderne sætter ny rekord

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Travle danskere har fået øjnene op for, at det er praktisk at få alle råvarerne til aftensmaden leveret til døren.

Aarstiderne har samtidig fået styr på logistikken, så de økologiske grøntsager, kød og fisk kan leveres med de rette opskrifter.

I 2017 kunne Aarstiderne glæde sig over, at omsætningen var på 672 millioner kroner, og overskuddet var 40 millioner kroner. Det er mere end en fordobling på fire år, og måltidskasserne står for størstedelen af væksten.

Det skriver Frederiksborg Amts Avis.

- Vi har diskuteret måltidskasser siden 2003, og vi satsede helhjertet på dem fra 2012, fordi vi kunne se, at der helt klart var et behov. Men vi vidste også, at det ville blive svært at løse, fordi opskrifterne til måltidskasserne er som en Ikea-manual - de skal være præcise. Hvis vi får en sending blomkål, der ikke er god, skal vi til at ændre i opskrifterne med kort varsel, fortæller Annette Hartvig Larsen, administrerende direktør i Aarstiderne til Frederiksborg Amts Avis.

Læs også: Analyse: Dagligvarer er e-handlens joker

De flotte regnskabstal fra 2017 viser, at Aarstiderne fra sit administrative hovedsæde på Krogerup Avlsgård i Humlebæk har fået løst de logistiske udfordringer.

Annette Hartvig Larsen tilføjer dog, at succesen skyldes mange bække små, der bidrager til det gode resultat. Nye typer af grøntsager bliver udviklet på testmarkerne ved avlsgården, og den skærpede fokus på kvalitet og økologi hos forbrugerne er også med til at øge salget.

Læs også: Måltidskasser tordner frem

Virksomheden mangler dog at knække koden til at lave en madpakkekasse til børnefamilierne.

- Det var svært at finde økologiske varer i den rette størrelse og med et indhold, som børnene gad spise. Så den kasse har vi stoppet. I øjeblikket, lyder det fra Annette Hartvig Larsen.



Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Ny lov om deling af overvågningsbilleder: Tilgodeser de store butikker

Mens justitsministeren og Dansk Erhverv glæder sig, ærgrer de små butikker sig over ny lov.

Købmand er blevet et levende varemærke

Købmand Hansen fra Henne Strand får børn opkaldt efter sig. Fredag fejrer hele byen hans jubilæum.

Supermarkeder sender plastikvatpinde på porten

For at mindske plastikforurening vil Coop ikke længere sælge vatpinde af plast. Det samme gælder Føtex.

Nemlig.com vinder E-handelsprisen

Foreningen for Dansk Internethandel, FDIH, afholdt i går den årlige E-handelspris i Øksnehallen.

Rotteproblem kommer konkurrenten til gode

Nøglehulsmærket kan nu bruges på mange flere fødevarer

Supermarkeder får mulighed for at sætte Nøglehulsmærket på sandwich, salater og meget andet.

Nyhedsbrev

Bryggerier holder fest uden alkohol

Alkoholfri øl er en voksende trend og indtægtskilde for bryggerier verden over

Normal opretter stort lager i Horsens

Lageret består af 16 haller og har tidligere huset en møbelvirksomhed.

Antallet af lange dyretransporter er eksploderet

1

DF vil stoppe for salg af tobak til festivaler

Rådmand vil gøre det sværere for unge at få fat på cigaretter, når de er til festival.

Global standard for fødevaresikkerhed vedtaget

For andet år i træk: Coop Bank nummer et i test

Forbrugerrådet Tænk Penge har igen kåret Coop Bank som bedst, når det gælder forbrugslån.

Ny elevuddannelse – dedikeret til babyudstyr

BabySam lancerer i august 2018 en helt ny elevuddannelse med fokus på babybranchen.

Hvilke brands vil danskerne helst arbejde for?

Årets elever i Salling Group får en tur til Barcelona

Andreas, Emilie, Julie og Louise løb med hæderen som årets elever 2018.

Sydjylland har laveste antal tomme butikker i seks år

Særligt cafeer og spisesteder vinder frem, mens det kan blive svært at få liv i lukkede lavprisbutikker.

Købmænd håber på ny kriminalitetspakke

Mejerierne hædrede den gode fødevaredebat

Danish Crown tjener flere penge trods pres på priserne

Danish Crown omsatte for 30,1 milliarder kroner i første halvår, hvor der var pres på priserne på svinekød.

Rema 1000 vil sælge krumme grøntsager

Lidl er første dagligvarekæde med 250.000 fans på Facebook

Specialist i sociale medier fortæller, at updates i øjenhøjde, god kundeservice og humor er en vigtig del af opskriften på succes.

Håndrullede cigarer sætter fut i salget hos tobakskompagni

1

Her ligger de 16 butikker som Coop nu lukker

Lettelse hos Kohberg: Vi er er på rette spor

Efter et særdeles nedslående 2016 gik det kraftigt frem for brødgiganten i 2017

Historisk enighed i landbruget skal sikre dansk økologi

Royal Run i samarbejde med FødevareBanken

Ny Netto i Roskilde

Romkuglemester er vokset yderligere

Økologisk gourmet-slagteri rykker ind hos Irma

Pengene strømmer ind hos Gasoline Grill

Cyklende røver truede ekspedient i konditori med kniv

Trods stigende salg: Gulerodsavlere holder igen med økologi

Danskerne returnerer for få brugte batterier til genbrug

Rom-succes udløser nyt firmanavn

Scandlines får afslag på gebyr for kontantbetaling

Så er der også street food i Esbjerg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Genbrugte produkter vinder frem flere og flere steder

pr trading kåret til AAA virksomhed

Er du HR partner? Tjek dette kursus om bæredygtig fastholdelse

Ny journalist på Dansk Handelsblad

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Grib muligheden på Folkemødet 2018

Personfølsomme oplysninger i papirform skal opbevares aflåst

Digitalisering giver brugervenlig brandsikring

Liem er udlært elektriker hos EL:CON

Quickguide: Vælg den rigtige stregkode til dit behov

Bliv klogere på den bæredygtige emballageomstilling

Få hjælp til fastholdelse og rekruttering fra Cabi

Lav jobannonce på Jobnet for Arbejdsgivere uden omkostninger

Mustafa er udlært elektriker hos EL:CON

Hvem er årets robotambassadør?

Skønt – sommer i luften!

Konference - Skolebyggeri i fremtiden

Gratis webinar: Cross Docking

Besøg TENTE på Health & Rehab 2018

Tag hånd om det påvirkelige korttidsfravær- kursus i KBH 26.9

Stregkodemyter: Findes varens pris i stregkoden?

Få et godt greb i din adgangskontrol med Aperio® H100

Forbedret driftshygiejne, lavt infektionsniveau og formindsket lugt og utøj...

Kursus KBH 9.10: Forebyg og håndter stress

Få alt at vide om fleksjob - gratis hos Cabi

Send til en kollega

0.193