23948sdkhjf

Coop.dk klar med kunstig intelligens i kampen mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

For kunderne betyder det nemmere måltidsplanlægning og mindre madspild.

I en hverdag fyldt med stress og jag kan det være en udfordring at planlægge ugens aftensmåltider og handle ind til dem.

Nu lancerer Coop.dk MAD et nyt værktøj, Intelligente opskrifter, der gør det hele lidt nemmere, fortæller Coop i en pressemeddelelse.

Coop.dk MAD har indgået en aftale med svenske IT-virksomhed Northfork, der har udviklet et værktøj, som gør Coops enorme opskriftunivers

- Coop.dk MAD har haft døgnåbent på nettet siden 2016, og lige siden har vi hver eneste dag arbejdet for at optimere oplevelsen af at handle dagligvarer online. Vi ved, at det midt i en travl hverdag kan være svært at få tid til at planlægge ugens måltider og få handlet ind. Med Northforks løsning bliver de to handlinger optimeret, og vores kunder får en personlig og fleksibel madplan leveret til døren, forklarer Morten Viktor, kommerciel direktør i Coop.dk MAD.

Læs også: Coop dropper øko-Irma

Northfork omdanner opskrifterne til varenumre og forvandler dem til en intelligent madplan, der minimerer madspild med tilvalg, som er vigtige for den enkelte kunde – fx økologi, pris og allergier.

Køb kun det, du skal bruge
Ifølge en ny rapport fra Aarhus Universitet, ’Consumer Food Waste In Denmark’, har danske forbrugere et årligt madspild på 260.000 tons årligt.

Som noget helt nyt kan Coop.dk MADs intelligente opskrifter optimere kundernes indkøb på tværs af opskrifter.

Det betyder, at hvis en kunde fx skal bruge lime i to opskrifter til ugens måltider, så kan værktøjet regne ud, at man ikke behøver at købe en pakke lime to gange.

Læs også: Coop: Det bliver et Folkemøde i bæredygtighedens tegn

Derfor er værktøjet også er et vigtigt skridt i kampen mod madspild, forklarer Morten Viktor.

- I Coop arbejder vi aktivt for at reducere danskernes madspild. En stor del af at løfte den opgave handler om, at vi som forbrugere skal blive bedre til at få brugt de dagligvarer, vi handler ind og ikke købe mere, end vi har brug for. Den mulighed har vores kunder nu, når de handler hos os, siger han.

Northfork har i et par år leveret en lignende løsning til Coop i Sverige, og her er det blevet en stor succes og et populært supplement til måltidskasserne. En udvikling Northfork også forventer i Danmark.

- Ligesom i Sverige efterspørger de danske forbrugere i stigende grad inspiration til en varieret kost, indkøb og madlavning. Vi mener, at løsningen skal findes ved at kombinere den mest banebrydende teknologi på markedet med en af ​​de ældste fænomener i menneskets historie – opskriften, siger Robin Rendahl, adm. direktør og medstifter af Northfork.

Kunder og andre interesserede kan gå ombord i de intelligente opskrifter fra i dag kl. 12.00.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Skagenfood: Ægtepar sælger endnu en bid

Skarpe genstande fundet i pølser

Tre forbrugertendenser kan forandre din forretning i 2019

Virksomhederne skal øge fokus på den kræsne og aktivistiske forbruger.

Coop Sveriges opkøb af svenske Netto-butikker er godkendt

Fire 7-Eleven pop-up butikker skal servicere 25.000 metalfans

Farvestoffer i maden gav bøde til takeaway-restaurant

Nyhedsbrev

Trods bøvl: Rema vil stadig åbne butik i Helsinge inden jul

Lagkagehuset åbner butik i Espergærdecentret

FDB Møbler afprøver ny international strategi med butik i Frederiksberg Centret

Grønland lemper lov om alkohol og udvider salgstiderne

Irma vil give stor rabat ved selv små prisfejl

Hvis kunderne oplever en prisfejl, får de 10 procent rabat på hele næste køb i butikken.

Slagtere droppede fire-dages arbejdsuge: "Fridagen blev fjollet væk"

Forbrugerrådet Tænk slår fast: Lidl er billigst på økovarer

Investerer millioner i nyt kyllingeslagteri

Coop kalder hummus tilbage efter fund af metalstykker

Netto lancerer "deleposer" på Bornholm

Glemsomme kunder skal hjælpe hinanden i et nyt forsøg.

Ukronet konge af grænsehandel er død

En stolt og beskeden købmand byggede videre på sin fars kolonialhandel og skabte en institution ved grænsen.

Havemarkedet vokser – og havedyrkerne bliver yngre og grønnere

En ny generation har fundet vej til haven, og med sig tager de nye interesser og forbrugsmønstre.

Coop skjuler cigaretter og donerer 2,7 millioner til kamp mod kræft

Kræftens Bekæmpelse får Coops ekstra fortjeneste på tobak overrakt på Folkemødet fredag kl. 11.30

Bomberyddere tilkaldt: Håndgranat fundet på taget af dagligvarebutik

To mænd idømt fængsel og millionbøde for snyd med ølafgifter

Hard Rock hårdt ramt på pengekassen

Norsk eksplosion lukker samtlige brinttankstationer i Danmark

Se videoen: Mandag eksploderede en ny brint-tankstation i Sandvika nær Oslo. Årsagen er endnu ikke kendt, men alle danske brinttankstationer er lukket over det seneste døgn.

Kødfri måltidskasser giver tocifret millionunderskud

Nyt, fynsk ølsamarbejde

Rema 1000 går sammen med boligforening imod madspild

Bornholmske Coop-butikker går online

Salling Fondene donerer millioner til ny festivalplads

Dansk madspildspioner modtager international pris

Dansk fastfoodkæde tjener igen penge

Gigantminus hos Rynkeby

Politiet mistænker ni mænd for over 100 butikstyverier

Joe & The Juice når milliardsalg - men ekspansion giver tab

Sidste år kom de for sent, nu er jordbærplukkerne kommet for tidligt

5,8 mio. kr. fra Salling Fondene til gavn for hjertepatienter og pårørende

Coop skruer op for den grønne omstilling

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyt update-magasin til medicinal.- og kosmetikbranchen

GS1 Denmarks sommerquiz

Indstilling til Danish Retail Award 2019

Nye lovkrav i Polen

Deltag i matchmaking til DanFish International 2019

Jeannett vender tilbage til Fagerhult

Tid til at stoppe wardrobing

Mange nye HR-funktioner med seneste Dynamics 365 for Talent - Måske du allerede har adgang

Stabelgitter - smuk og effektiv tyverisikring

Ubro SystemPac introducerer en ny biobaseret strækfilm

Interesseret i materialeteknologi? Og testfaciliteter?

Kvalitetes emballage til billige priser

Teknologi og innovation på folkemødet

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og planogramfotos for kun 100 kr

Dansk Energirådgivning deltager i innovative energioptimeringsprojekter i samarbejde med DAMRC

Holdbar emballageløsning til Eplehuset

Krydderier bliver til fjernvarme

Flotte displays i naturmaterialer

Miljø og kvalitet er i højsædet hos Filippa K

Opgør med hypen: Det her er blockchain

Kvalitet og smag frem for alt

Tid til at tænke leasing

Forbo præsenterer CO2 neutralt linoleum til møbler

Acne Studios' kamp for miljøet med miljøvenlig emballage

Fremtidens ruteoptimering til nutidens flåder

Send til en kollega

0.269