23948sdkhjf

Luksusbagers ekspansion bider stor luns af overskuddet

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Lagkagehuset har oplevet en markant vækst i omsætningen sidste år. Men det er gået ud over overskuddet.

Efter flere fede år er det gået tilbage for overskuddet i bagerkæden Lagkagehuset i Danmark, der sælger brød og kager i den dyre ende. Årsagen til det faldende overskud er dog vækst.

Det viser regnskabet for 2017 for den danske del af forretningen, der netop er offentliggjort.

- I 2017 åbnede Lagkagehuset 15 nye butikker i Danmark. Ud over 11 i hovedstadsområdet blev det åbnet butikker i Herning, Århus, Randers og Hjørring.

- På baggrund af selskabets ekspansive strategi og fokus i 2017 anses resultatet for tilfredsstillende, skriver Lagkagehuset i sit regnskab.

Læs også: Lagkagehuset åbner i Køge

Kæden øgede sin omsætning til 781,4 millioner kroner i 2017. Det var en stigning i salget på noget over 100 millioner kroner. Det skete samtidigt med, at antallet af medarbejdere målt i fuldtidsansatte steg til 810 fra 695.

Overskuddet faldt dog markant. Efter i flere år at have ligget lige under 40 millioner kroner dykkede det i 2017 til 9,9 millioner kroner.

2017 var et intenst år for Lagkagehuset, der blev købt af kapitalfonden FSN Capital for et ikke oplyst beløb. Den vil føre Lagkagehuset videre ud i verden. Den internationale ekspansion ligger dog i et andet selskab.

Læs også: Stormagasin styrtbløder for sjette år i træk

For Lagkagehuset i Danmark lever man stadig under den tendens, forbrugerne forlader plastikindpakkede færdigprodukter og vil have friske brød og kager.

- Som konsekvens heraf er en øget andel af retailere begyndt at tilbyde ikke-emballerede produkter i supermarkeder og lignende.

- Denne udvikling, kombineret med forbrugernes fortsatte fokus på kvalitetsfødevarer generelt, bidrager til, at der stilles højere krav til bagerne i forhold til produktkvalitet og service, skriver Lagkagehuset.

Lagkagehuset blev skabt i 2008 af Ole Kristoffersen og Steen Skallebæk. Det blev en hård start grundet den store økonomiske nedtur, men de seneste mange år har Lagkagehuset givet overskud.

Stifterne er dog ude nu efter salget til en kapitalfond.

/ritzau/

Mere om: Lagkagehuset | regnskab
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Schulstads lastbiler lister sig gennem natten

Vil du være købmand på en lille ø? Nu har du chancen

22 Jamie Oliver-restauranter lukker - 1000 stillinger ryger

Aldi Nord giver ny kæmpe kapitalindsprøjtning til Aldi Danmark

Just-Eat går 12 millioner kroner frem

S vil hæve afgifter på chokolade, te og kaffe

Som en del af Socialdemokratiets økonomiske 2025-udspil skal skattestoppet på punktafgifter skrottes. Det vil betyde afgiftsstigninger på bl.a. kaffe, te og chokolade.

Nyhedsbrev

Burger King lancerer helt ny type kødfri burger i Sverige

Thy har fundet nøglen til at bremse butiksdøden

Gratis butikleje, håndværkerhælp, iværksætterrådgivning, bank og revisor - sågar bolig og socialt netværk. Det er nogle af de midler, der med succes bremser butiksdøden i Thy.

Lego kører op mod 50 kopisager om året

Tyve jagtede cigaretter på Køge-egnen

Rekordmange tilmeldte til Coops "Sol over Gudhjem"

Kageglade danskere trækker Lagekagehuset over milliarden

Chokoladefabrik blev narret af internetsvindler

Valgkamp ikke velkommen foran Aldi og Lidl

Svensk tobakslov forbyder e-cigaretter ved udeserveringer

Målet om et såkaldt røgfrit Sverige er sat til 2025. Omfattende udendørs rygeforbud er et skridt på vejen.

Mette Frederiksen overvejer at hæve cigaretpriser for unge

Mød Coop på Naturmødet 23.-25. maj 2019

Aggressiv butikstyv viste sig at være eftersøgt gaderøver

Østjyllands Politi har bedt om hjælp til at finde mand, der har brugt kniv ved røverier mod tilfældige.

"Ta' mig jeg er single": Dagligvarebutik redder 18.000 bananer fra skraldespanden

Nudging guider kunderne til bæredygtig adfærd med ’kærlige skub’.

Bestseller og Salling Group går sammen i kampen mod Amazon

Kvickly åbner nyt varehus i Vejle

Efter tragisk dødsfald: Fiskefirma præsenterer topregnskab

Uno-X er ny storsponsor i dansk cykelsport

Aftalen er en af de største Danmarks Cykle Union har indgået gennem de seneste tre årtier.

Seminar: Sådan måler man madspild

Cigaretpriser skal ikke hæves for pengenes skyld

Bryghus får gymnasiehjælp til at udvikle alkoholfri drikke

Svipser giver risiko for alt for gammel laks

Billig slik og chokolade holder prisstigninger i ro

Netto åbner ny butik i Valby

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

To ofre mistede Rolex-ur og guldsmykker ved røveri på tankstation

Rekordmange flasker og dåser gik gennem pantsystemet i 2018

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Flere danskere styrer mod økologi i grøntafdelingen

Fakta klar igen i Agerbæk

Rapport frikender fødevarer i Danmark for pesticidfare

Se alle Medlemmernes egne nyheder

En købsoplevelse udover det sædvanlige

Kan plast forhindre madspild?

Gratis guide til EDI

Moderne røgeovn giver bedre arbejdsgange

Total emballageløsning til VÆRSGO

Nyt fra GS1 standarden til alle brancher

Nye marinader

Tre nye kollegaer hos SSI SCHÄFER

Gratis medlemsdag for alle GS1 medlemmer

HCS klarer dit ekstra tunge læs - og vi har selv trucken med

Sæson for sommerbuk

Apotea automatiserer med SSI SCHÄFER

Mini krydderiposer til måltidskasser

Alux sætter ny standard for solscreens

Vejen til ERP i skyen går over hostingcentret

Stormberg opnår besparelser på emballage gennem nyt samarbejde

Quiz - Er du en ørn til stregkoder?

Skovlprofiler - Prolink Serie 6.1

Forbedret indeklima øger medarbejderpræstationer

Pommes Frites krydderi

Robotterne skal klædes på til livet udenfor fabriksgulvet

Brøndsholm´s naturtro, kunstige planter, holder hele året rundt uden så meg...

Matcher dine digitale produktdata emballagen?

Øg kapaciteten i pakkeriet - og spar en masse tid og penge

Virksomheder opnår bedre resultater med skræddersyet digital markedsføring

Send til en kollega

0.535