23948sdkhjf

Hedebølge-tomater får nyt liv i ny madspilds-ketchup

| Af Redaktionen/bda | Tip redaktionen om en historie

Uperfekte og overskydende tomater får nyt liv i madspildsketchup - lanceres i dag i Føtex og Bilka.

Bulede, deforme og overskydende hedebølge-tomater, som ellers ville være kasserede, får nu en ny chance. I stedet for at blive smidt ud vil tomaterne nemlig indgå i en ny madspildsketchup, som er den første af sin slags i Danmark.

Læs også: Supermarkeder kæmper om at være mest grøn

Det oplyser Salling Group, der står bag Føtex og Bilka i en pressemeddelelse. 

Ideen med madspildsketchuppen er opstået ovenpå en rigtig god tomat-sæson. De høje temperaturer har betydet en markant overproduktion af tomater.

- Vi har simpelthen flere tomater end ellers, og derfor har vi sammen med Bilka, Føtex og Foreningen Stop Spild Af Mad udviklet madspildsketchuppen, så de mange ekstra tomater, vi har, kommer til gavn, fortæller Claus Duedal Jakobsen, der er salgschef hos producenten, Alfred Pedersen & Søn.

Selvom ideen kommer efter de seneste ugers hedebølge, vil ketchuppen også blive produceret i andre perioder, hvor de uperfekte tomater, som ellers frasorteres, vil blive brugt.

Penge fra salget
I Føtex og Bilka glæder man sig over den nye madspildsketchup, som er helt i tråd med både forbrugernes lyst til at bekæmpe madspild og de to kæders ambitiøse målsætning om at halvere det samlede madspild.

- (...) Vi forsøger på alle niveauer at bidrage til at mindske spild og sikre endnu bedre brug af fødevarer, som sagtens kan komme til gavn på andre måder. Det gør vi i vores butikker, men vi er også glade for, at der er dygtige og initiativrige producenter, som i den grad er klar med stærke tiltag, der bekæmper madspild, fortæller Jonas Schrøder, der er ansvarlighedsdirektør i Salling Group, som står bag føtex og Bilka.

Udover at madspildsketchuppen bliver produceret af tomater, som ellers vil blive smidt ud, går en del af salget helt konkret også til at bekæmpe problematikken.

Således går 25 øre fra hver solgte flaske ketchup til foreningen Stop Spild Af Mad, der vil bruge pengene aktivt til dets forsatte arbejde på at få danskerne til at blive endnu mere beviste om at reducere madspild.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Vallø Slot skal sælge millioner af æg i Rema 1000

Ny rekord: Dansk e-handel stiger til 146 milliarder

Stort butikscenter kommer snart til Faaborg

Netto åbner ny butik i Ølgod

Supermarkeder kæmper om at være mest grøn

27-årig dansker sælger hårelastikker for treciftret millionbeløb

Nyhedsbrev

Royal Unibrew vil sælge te med alkohol

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Klimavenlig køletransport: Lidl satser på biogas

Hi-Fi Klubben indgår nyt partnerskab

Efter fejl i kontrolrapport: Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Styrelse advarer mod jægers ulovlige vildsvinepølser

Container gemte på 1,5 millioner ulovlige cigaretter

Årets første danske kartofler i butikkerne i morgen

Davidsen har bland-selv-slik med til Billunds byggemarkedskunder

Se videoen: Burgerkæde præsenterer muggen burger i ny reklame

Humac politianmeldt for at skjule låneomkostninger ved pc-køb

Fire Humac-reklamer for et tilbud på en pc har ikke tilstrækkeligt oplyst om prisen ved at låne til købet.

Coronafrygt har kostet verdenshandel milliarder

Danske virksomheder kan savne leverancer som følge af coronaudbrud i Kina, vurderer Dansk Erhverv.

Coop vil hjælpe grønne fødevareproducenter

Købmænd spiller ud med lovpakke mod butikstyveri og hæleri

Torsdag debatterer Folketinget øget indsats mod butikstyveri og hæleri.

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Jysk kæde åbner første butik på Sjælland

Nu kan der hentes svenske saml-selv-møbler ved den lokale købmand

3 af 10 er utilfredse med lønnen

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Coronavirus holder kunder væk: Apple opgiver salgsmål

Amazon-ejer vil bekæmpe klimaforandringer med milliarder

Restaurant i København mister sin michelinstjerne efter 23 år

Hver femte lønmodtager skifter job hvert år

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Coop-ordre har sat fut under fiskefabrik

Coronavirus hindrer PostNord i at sende pakker til Kina

Bilsalget er kommet langsomt ud af starthullerne i 2020

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Genbrug og den digitale forbruger

Bog & idé flytter ind i centralt lejemål i Vejle

Fint messekit, til en god pris :)

4 facts om digitaliseringen i detail og produktionsbranchen!

US Energy Export 2020 i USA

Forvirring omkring korrekt brandgodkendelse

Få plads til flere varer med fødevaregodkendte reoler.

Overvejer du at lave en Laudrup?

Flådestyring TTC: Tacho Tracking Canbus

Thorsman arbejdslampe vinder guld

SMART 2020 i Shanghai

Ny type papirbægre skal erstatte plastik til mælkeprodukter

Minibox - et nyt design

Hør mere om EU'S støttepuljer

Sæt pris på dine produkter med prismærkepistoler fra METO

Prøv den nye energiberegner fra ASSA ABLOY

Moderne og tidsrigtigt butiks/bagerikoncept på vej til DK

JEROS på Euroshop 2020

Opnå en 100% automatiseret og fuldt integreret forretning

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Spansk virksomhed søger produktion af solcelle-system

Partner til multimedieudstyr søges

Økologi på fremmarch hos Kryta

Vind i den fysiske butik!

Produktnyhed fra PALOMAT®

Send til en kollega

0.156