Tre medarbejdere køber sig ind i Flammen

De har været med gennem alle årene

Tre trofaste medarbejdere bliver nu en del af ejerkredsen i Restaurant Flammen, der driver 14 restauranter i Danmark og én i Hamburg.

Flammen er stiftet og hovedsageligt ejet af familien Sunddal, som har udvidet ejerkredsen med Allan Sunddal, Buster Larsen og Christian Lund. Sidstnævnte er fætter til Martin og Kristina Sunddal, de to voksne børn i ejerfamilien.

Det skriver JydskeVestkysten, som også fortælller, at de tre nye medejere alle har været med siden den første Flammen-restaurant blev åbnet i Kolding i 2009, blandt andet som tjenere.

- Tilføjelsen af de tre nye ejere skal først og fremmest sikre, at vi i bestyrelsen og direktionen fortsat har den tætte kontakt med vore gæsters og medarbejderes oplevelser i vores restauranter. Vi ønsker, at vi altid har en snabel helt ude i driften, når vi træffer beslutninger. Dernæst er det meget stort for os, at nogle af vores allerførste medarbejdere udviser så stor tillid til konceptet og virksomheden, fortæller administrerende direktør Elias Grøftholdt Tychsen i en pressemeddelelse.

Allan Sunddal er i dag ansat på Flammens servicekontor og har den daglige sparring med de 15 restauranters såkaldte Kitchen Managers. Buster Larsen står i spidsen for Flammen Academy, som skal sikre medarbejdernes udvikling og uddannelse. Og Christian Lund har siden 2015 været HR-chef og udgør i dag en del af virksomhedens ledelse.


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Frugtfirma udvider ejerkredsen

Uroplaget center skal rives ned

For nyligt smadrede en stor gruppe unge et pizzeria i Frydenlund Centret i Aarhus. Nu skal centret rives ned og erstattes af boliger.

Store virksomheder vil i seng med iværksættere

Ugens grin: Den ansvarsfulde medarbejder

Hørholm og Kokkedal i strid om ny Jysk-forretning

Handelsforeninger i Hørsholm er bange for ny Jysk i udkanten af Kokkedal og forsøger nu at gå via kommunen. For kan Jysk kaldes en pladskrævende forretning, eller er sortimentet af nips for stort?

Jollyroom udvider lageret til 65.000 kvm

Nyhedsbrev

Landbruget: Misvisende at sammenligne kød og rygning i kampagne

Kenni kan ikke blive økologisk landmand: Markedet er mættet

Politi: 14-årig pige blev voldtaget på toilet i Fisketorvet

Nu bygger Ikea-familien boliger i Danmark

Ikano Boligs første projekt på dansk jord opføres i Greve – med lokalt Ikea-varehus på sidelinjen

Dansk elcykel slår crowdfunding-rekord

ITD og Danske Fragtmænd stævner EU for Postnord-støtte

Kampagne fra vegetarer sammenligner kød med cigaretter

Firma bag måltidskasser vil have danskerne til at skære ned på kødet og tilbyder professionel hjælp.

1

HK Handel beskylder Normal for at konkurrere på unfair vilkår

Langt størstedelen af Normals 88 butikker kører uden overenskomst, og det betyder lavere lønninger, siger HK.

Lunt efterår rammer tøjsalget

Salget af efterårs- og vintertøj lader vente på sig. Store tøjfirmaer melder om stagnerende salg.

Akvarium i Storcenter Nord eksploderede

- Det var noget af et syn, siger centerkoordinator om episoden, hvor flere tusinde liter vand og adskillige fisk havnede på gulvet.

Trælast på Bornholm går konkurs

Se billederne: Spektakulær åbning af Magasin i Aalborg

Køen strakte sig fra Gabels Torv gennem Fjordgade og helt op i Nørregade, da Magasin åbnede i Aalborg.

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Folk kan ikke få nok af "Danmarks bedste romkugler" fra Nørre Aaby Bageri.

Drømmejob: Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Dansk Erhverv: 1000-kronesedlen skal væk

Den nye iPhone bliver hurtigt billigere

Vent til Black Friday med at købe iPhones XS, er Pricerunners råd til kunderne.

Lasse fra København vinder gavekort på 100.000 kr til Lidl

Konkurrencen er kulminationen på to måneder, hvor over 150.000 har downloadet Lidls nye kundeklub-app, Lidl Plus.

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Billeder: Se Nomas prisvindende træhåndværk indefra

Politiker vil have to timers gratis parkering i Randers

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

Prisbevidste erhvervskunder presser TDC's indtjening

Trump varsler ny toldstats på 6.000 kinesiske varer

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Kvickly i Odensebydelen Dalum solgt

Danske unge: E-smøger er yt

Karen Hækkerup stopper i Landbrug & Fødevarer

E-smøger spreder sig som en epidemi i USA

Mærsk investerer i mindre madspild

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Alle har ret til friske frikadeller

Smukke solceller på Jagtens Hus ved Kalø Bugt

Hollandsk engrosvirksomhed med salg af trælegetøj og skolemøbler, søger nye mærker

Synlighed - Synlighed - Synlighed

Skab tillid med klima ikon

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Dansk pilfingersikring er populær i USA

Mave & Hjerte er vejen til innovation hos Peter Larsen Kaffe

Taiwan virksomhed søger leverandører af chokolade, slik, kiks, chips og drikkevarer

PALOMAT® udvider marketingteamet

Detailhandlens Fagprøvepris og Danish Retail Award 2018

FDIHs e-handelskonference og messe - vil du klare dig i giganternes æra?

Tagintegrerede solceller i klassiske teglstens tage

Ny kontaktchef med solid bureauerfaring

Stormøde for sikringsansvarlige hos Alux

Kølerum til jægeren

MENY i Præstø oplever endnu større succes efter køb af ny røgovn

Vejle 24.10: Opkvalificer dine medarbejdere eller luk din virksomhed!

Kristian er udlært elektriker hos EL:CON – og vil gerne lære mere

Dine data er i høj kurs. Passer du godt nok på dem?

Svendborg 10. oktober: Fra tanke til handling - nye løsninger skal i spil

Seminar: Rundt om Dynamics 365

Byens Ejendom afholder konferencen - Ringsted: De store projekter 4. oktobe...

JEROS A/S på vej på IBA 2018

Glasvægge giver åbenhed i nyt kræftbehandlingscenter

Send til en kollega

0.214