Smukfests overskudsmad bliver til 6250 varierede måltider

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

83 organisationer nyder godt af Smukfests cirka 2,5 ton overskudsmad, som er lidt ud over det sædvanlige.

Burgere, nudler, sushi, chili con carne og tacos er blot nogle af de retter, som gæsterne på årets Smukfest kan mæske sig i rundtomkring på festivalpladsen.

Læs også: Nu lover detailkæmperne at halvere deres madspild

Men det er ikke kun gæsterne, der nyder godt af det store udvalg. Søndag begynder Fødevarebanken nemlig at samle overskudsmad ind fra de madboder, der er ved at pakke sammen for i år.

Det bliver til store mængder forskellig mad, som 83 organisationer for udsatte i Nord- og Midtjylland får fornøjelsen af.

- Sidste år fik vi 2,5 ton mad, og vi forventer cirka samme mængde i år. Det bliver til 6250 måltider, siger Jesper Kinnerup, der er driftschef for Fødevarebankens Aarhus-afdeling.

Han fortæller, at modtagerne især er glade for den store variation af madvarer, som kommer fra Smukfest.

Læs også: Borgmester: Smukfest skaber liv og er støjgenerne værd

- Det er blandt andet forskellige grøntsager, brød og kød. Ofte modtager vi ti paller af den samme mad, så det, vi får fra Smukfest, er en del mere varieret, siger Jesper Kinnerup.

Det er fjerde år, at Fødevarebanken og dens modtagere, som primært er krisecentre og væresteder, nyder godt af samarbejdet med Smukfest.

Et af værestederne er Kirkens Korshær i Horsens, hvor de er godt tilfredse med den forskelligartede overskudsmad.

Korshærsleder Kirstine Madsen oplever, at både frivillige og brugere glade for maden.

Læs også: Bager må droppe To Good to Go grundet kundeklager

- Det er fantastisk, fordi vi får noget mad, som vi ikke plejer at kunne servere til vores brugere, siger hun.

- Det er rigtig godt at kunne servere noget varieret, måske lidt sundere og lidt mere særlig mad end normalt. 

Hun fortæller, at de frivillige i køkkenet også bliver mere inspirerede og har det sjovere, når de får nogle andre råvarer end vanlig at arbejde med. 

Kirkens Korshær i Horsens har dagligt omkring 35 brugere.

Læs også: Medstifter af Gomore: Salg af overskudsmad kan blive stort

- De lægger mærke til, at det er noget andet mad end normalt. Mange af dem er lidt konservative med, hvad de kan og ikke kan lide. 

- Med maden fra Smukfest prøver vi at lokke dem til at spise noget salat og nogle grøntsager, som de ellers ikke ville få, siger Kirstine Madsen.

/ritzau/



Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

100 klimasikrede P-pladser til ny Lidl i Hedensted

Når Lidl slår dørene op for sin nye butik i Hedensted, indvies også et helt nyt klimasikret parkeringsareal, som håndterer både regnvandet fra taget og p-pladsen.

Partier tøver med højere afgifter i kampen mod cigaretter

Rekordsalg af is og sodavand

Over 10.000 kunder står på venteliste til Nemligs måltidskasser

Kræftens Bekæmpelse: En cigaretpakke skal koste 100 kroner

Økologisk æbleproduktion crowfundede sig til 1,4 millioner kroner på seks timer

Projektleder ved Coop har aldrig set noget lignende

Nyhedsbrev

Netto mærker markant effekt af skjulte cigaretter

I en måned har Netto haft skjult sine cigaretter, så kunder har skullet bede om dem. Det har sendt salget ned.

Netto åbner ny butik i Mørkøv

Tørken giver flottere juletræer i år

Jordbæryoghurt trukket tilbage over hele landet

Lidl lancerer app med digital kundeklub

Lidls nye app følger den digitale trend i detailbranchen, siger detailekspert Dorte Wimmer.

Nu lover detailkæmperne at halvere deres madspild

En lang række store virksomheder går sammen i nyt initiativ og vil for første gang vise forbrugerne, hvor meget de smider ud.

Danskerne er de mest illoyale kunder i Europa

Supermarkederne kæmper nærmest forgæves om danskernes loyalitet.

Manuel fejl gav for gode fødselsdagspriser på Bilka.dk

Mand accepterer fængselsstraf for røveri af seks øl

Drastisk prisfald på svin: Hver enkelt gris bliver solgt med underskud

Priserne er faldet med en fjerdedel på et år. Hjælpepakke kan ikke redde tabet, vurderer rådgiver.

Roundup-producent skal betale 1,9 milliarder til kræftsyg mand

Gadesalget i København er præget af en rå stemning

Omfanget af gadesælgere i København er femdoblet siden 2010. Konkurrencen er blevet rå med vold, trusler og hærværk, siger sælgere.

Smukfests overskudsmad bliver til 6250 varierede måltider

1

150 danske Aldi-butikker skal flyttes eller udvides

Aldi Danmark har fået 200 millioner kroner fra Tyskland til at forandre en lang række butikker landet over.

Slikbutik solgte lattergas til unge

- Jeg har solgt dem, fordi leverandøren sagde, man kunne tjene godt på det, fortæller indehaver.

Grønttorv lukker på grund af bøde efter 15 år

- Kommunen har drevet klapjagt på mig mere eller mindre gennem 15 år, siger indehaver.

Disse 5 varer hitter på nemlig.com denne sommer

1

Statsadvokaten dropper anke i sag om slikfusk for 22 millioner kroner

Lidl leverer maden til sæsonens mest vindende cykelhold

Tørken står til at koste landbruget 6,4 milliarder kroner

Arla pumper 400 millioner kroner i sit guldæg

Kødproducenter vil også være kødfri

Giftigt mel tilbagekaldes

Just Eat vil også levere morgenmad

Coop tilbagekalder frikadellepølser på grund af gas

Lidl tilbagekalder hakkede tomater med basilikum - og plast

Heineken havde et stort hår i øllen i første halvår

Danskerne river rosé ned fra hylderne i sommervarmen

Brugs skal have ny uddeler

Borgmester: Burger King løfter hele nordbyen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Sygefravær handler også om kulturen i din virksomhed

Novo Nordisk: Vi vinder tid med standarder

Fordele og ulemper ved at købe mobil med abonnement

EFFEKTIV nedkøling af kølerum

David er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

Vejen til innovative løsninger går gennem produktudvikling

Nogle gange det helt i orden at springe over, hvor gærdet er lavest.

Messetiden står for døren

Irsk personlig pleje virksomhed søger brands til salg i Irland

Du kan nu indstille Danmarks mest socialt ansvarlige erhvervsperson

For mindre end 20 kr. om dagen kan du gøre trælse kø-kunder til tilfredse købe-kunder

Vil du med på fremtidens fødevaremesse?

Strategi for din messe. - Er det virkelig nødvendigt?

Jobskabelse i Svendborg - vær med 10. oktober

Byens Ejendom afholder konference om emnet "Selvkørende biler"

Dansk Energirådgivning A/S etablerer kontor i Østdanmark

Tysk distributør af hår- og modeprodukter søger nye hårpleje produkter

Derfor er SMVdanmark imod revisionspligt

Lad os hjæpe dig klar til messen :)

Hvad kan vi gøre i forhold til korttidsfraværet?

Kampgejst og teamspirit hos Dansk Halbyggeri

Tid til en pause?

Gratis MorgenBriefing: Kunstig intelligens og dataetik

Onboarding - hvad er det? Fem gratis temamøder i hele landet

Flere højtuddannede melder sig ind i a-kasser

Send til en kollega

0.254