23948sdkhjf

Her er de fem vigtigste øko-varer for at undgå pesticidrester

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Der er mest at opnå ved at skifte disse fem varer fra basis til økologisk.

Ved at bytte relativt få varer ud med økoudgaven, kan man spare sin familie for en stor del af de pesticidrester, vi ellers indtager gennem kosten.

Læs også: Massiv svindel med moms: Slikfuskere får friere spil

Sådan lyder budskabet i en ny kampagne fra Økologisk Landsforening, som er støttet af Den Europæiske Union.

- Ved at vælge de her fem varer i en økologisk kvalitet, får man faktisk en stor effekt og halverer sit indtag af pesticider, siger Helle Bossen, der er chefkonsulent i Økologisk Landsforening.

De fem madvarer er: Æbler, pærer, hvedemel, tomater og vindruer.

Tilsammen står de nemlig for halvdelen af alle de pesticider, den gennemsnitlige dansker indtager gennem sin mad. Det viser tal fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstitut.

Læs også: Coop.dk udfordrer discount på økologi-priser

Derfor kan nybegynderne nå langt ved at skifte disse madvarer ud med økoudgaven, forklarer Helle Bossen.

- For eksempel står æblerne faktisk for 30 procent af de pesticider, vi får gennem maden. Det overrasker mange, siger hun.

Det skyldes både, at der bliver fundet mange pesticidrester i æbler, men også at vi spiser mange æbler.

Så hos gennemsnitsdanskeren er æblerne den fødevare, hvor byttet batter mest, forklarer Helle Bossen. 

Læs også: Øko-salg vokser i dobbelt tempo i Rema 1000

Næsten det samme kan man sige om pærerne, som også ofte ryger i de danske indkøbskurve.

- I udenlandske pærer er det hele 92 procent af prøverne, der var pesticidrester i, siger Helle Bossen og fortsætter:

- Og pæren spiser vi jo typisk med skrællen på, hvor mange af pesticidresterne sidder.

Fire af de fem fødevarer på listen fra DTU og Økologisk Landsforening er også nogle, man typisk spiser med skrællen på.

Læs også: Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Ved frugter som appelsin, mandarin og banan blev der også fundet pesticidrester i stort set alle prøver, viser undersøgelsen fra DTU. Prøverne blev dog analyseret med skræl på.

Men omvendt kan man ikke sige, at hvis bare man skræller madvaren, så forsvinder problemet, forklarer Helle Bossen.

- Man kan skylle og skrælle nogle af pesticiderne væk, men ikke dem alle sammen. Så selv i bananer går nogle af pesticiderne også ind i frugtkødet, siger hun.

En anden vare, man dog med fordel kan bytte ud med økoversionen, er hvedemelet. Det er nemlig også på top-5-listen.

Læs også: Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

- I over halvdelen af de prøver, der bliver undersøgt, blev der fundet pesticidrester. Og det er måske ikke noget, man tænker på, når man køber de her forarbejdede varer, siger Helle Bossen.

DTU's rapport viste desuden, at der ved de fleste madvarer var større mængder af pesticidrester i udenlandske end danske produkter.

- Det er rigtigt nok, at der ikke bliver fundet og brugt lige så mange sprøjtegifte i Danmark som i udlandet, siger Helle Bossen.

- Men stadigvæk bliver der fundet pesticidrester i en tredjedel af danske æbler, siger hun. 

Fakta: Myndighederne om pesticider
- Pesticidrester i fødevarer er grundigt kontrolleret herhjemme. Men jo færre, jo bedre – både for dig, naturen og grundvandet.

- Økologiske afgrøder er dyrket med få eller ingen sprøjtemidler. Derfor sparer du dig selv og miljøet for sprøjtemidler, hvis du vælger økologiske frem for konventionelle fødevarer.

- Fødevarestyrelsen finder færrest pesticidrester i dansk frugt, grønt og korn. Så kig på, hvor dine fødevarer er dyrket, hvis du vil nedsætte dit pesticidindtag. 

- Nogle pesticider sidder på overfladen, mens andre sidder i frugtkødet. Derfor kan du ikke fjerne alle rester ved at skylle og skrælle din mad.

Kilder: Fødevarestyrelsen, Miljø- og Fødevareministeriet, DTU Fødevareinstituttet.

/ritzau fokus/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

46 år i Kvickly er slut

Blodrøde tal i brugsforening

Krigen ulmer i dansk discount

Vestermarie Brugsforening i minus

Fødevaresalget droppede i feriefri marts

Ingen ny Lidl i Tårnby

Nyhedsbrev

Føtex vil sikre mad til bierne

1

Efter mere end 100 butikslukninger: Nu vil Fakta ekspandere igen

Coca-Colas salg overrasker

Danish Crown blev afpresset med trusler om gift i varer

Trusler om forgiftede fødevarer i supermarkeder har igangsat efterforskning i flere europæiske lande.

Danske fødevarefirmaer truet med mystisk pulver

I udlandet har madproducenter fået lignende breve

Årets første Samsø-kartofler er solgt for 36.000 kroner

Salling Group køber årets første 24 kilo Samsø-kartofler for 36.000 kroner.

De danske øl bliver tyndere: Alkoholfrit er et hit

Easyfood fortsætter væksten både her og der

Netsupermarked ramt af leverandørkonkurs

Beiers chokoladebutikker hårdt ramt af solen

Skraldere skal have lettere adgang til mad

Supermarkeder smider mad ud, for foræres den væk, skal der betales moms. En arbejdsgruppe skal se på reglerne.

Hurtig mulighed for at aflevere pant vender tilbage

Toms Gruppen mistede næsten 10 millioner

Coop.dk udfordrer discount på økologi-priser

Bilka inviterer børn i trafikskole

Landmad.dk får comeback

Lagkagehuset åbner i Køge

Forkerte kerner endte i hvidkålssalat

Crowdfunding: Halv million til Vilsund Blue på 21 minutter

Mille Food på vej med tre nye produkter

Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Stryhns debuterer som øko-producent

Sildekrig: Fyn og Bornholm strides om ’Christiansø’

Ukogte kæmperejer tilbagekaldt: Kunder kan få maveonde

Mayonnaise ramt af skimmelvækst

Sandwich i Netto tilbagekaldes grundet manglende mærkning

Aldi tilbagekalder schnitzler efter fund af glassplinter

Stor brandbil stjålet i nat: Kørt ind i mur ved Fakta

Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

Ris med risiko for insekter

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Skal du på messe?

Sæson for sommertrøfler

Hvordan overvinder butikkerne udfordringen med at møde kunderne både offline og online?

GS1 medlemsdag i Ringsted

Se Kärcher innovative BR 35/12 C gulvvasker

Hop op i HCS lastbilen og besøg BIO CITY

Gratis webinar: Få et større overskud ved hjælp af en cloud-baseret løsning til ruteoptimering

Kan shuttlesystemer optimere dit lager?

Nyt bestyrelsesmedlem i FlexPOS ApS

Sikring af Spillearkaden i Tivoli

Emballagedesign i e-handel er effektiv branding

NYHED! West Greenland hellefisk – en ægte delikatesse

Undgå usalgbare varer med en fornuftig palletering

Mors Dag

Råt og feminint

Bæreposen der giver trafik til ARK Boghandels website

Undgå bøder for fejlbehæftede pallelabels: Tag et gratis online lynkursus

Aalborg Byrådssal og medborgerhus

42.000 m2 gulv fra Gerflor DLW til Herlev Hospital

Elteknisk totalleverandør går forrest med grønne arbejdsbiler

Husk den 14. juni 2019

Fokus på arbejdsmiljø og ergonomi

Svævende lysende øer

Gratis forretningsrejser til Elbląg, Poland for de danske virksomheder

Dansk Halbyggeri: On-site løsninger i komplekst projekt

Send til en kollega

0.195