23948sdkhjf

Her er de fem vigtigste øko-varer for at undgå pesticidrester

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Der er mest at opnå ved at skifte disse fem varer fra basis til økologisk.

Ved at bytte relativt få varer ud med økoudgaven, kan man spare sin familie for en stor del af de pesticidrester, vi ellers indtager gennem kosten.

Læs også: Flere danskere styrer mod økologi i grøntafdelingen

Sådan lyder budskabet i en ny kampagne fra Økologisk Landsforening, som er støttet af Den Europæiske Union.

- Ved at vælge de her fem varer i en økologisk kvalitet, får man faktisk en stor effekt og halverer sit indtag af pesticider, siger Helle Bossen, der er chefkonsulent i Økologisk Landsforening.

De fem madvarer er: Æbler, pærer, hvedemel, tomater og vindruer.

Tilsammen står de nemlig for halvdelen af alle de pesticider, den gennemsnitlige dansker indtager gennem sin mad. Det viser tal fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstitut.

Læs også: Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Derfor kan nybegynderne nå langt ved at skifte disse madvarer ud med økoudgaven, forklarer Helle Bossen.

- For eksempel står æblerne faktisk for 30 procent af de pesticider, vi får gennem maden. Det overrasker mange, siger hun.

Det skyldes både, at der bliver fundet mange pesticidrester i æbler, men også at vi spiser mange æbler.

Så hos gennemsnitsdanskeren er æblerne den fødevare, hvor byttet batter mest, forklarer Helle Bossen. 

Læs også: Store problemer med kiosker i København

Næsten det samme kan man sige om pærerne, som også ofte ryger i de danske indkøbskurve.

- I udenlandske pærer er det hele 92 procent af prøverne, der var pesticidrester i, siger Helle Bossen og fortsætter:

- Og pæren spiser vi jo typisk med skrællen på, hvor mange af pesticidresterne sidder.

Fire af de fem fødevarer på listen fra DTU og Økologisk Landsforening er også nogle, man typisk spiser med skrællen på.

Læs også: Anonymt tip førte til bøde for populær brugs

Ved frugter som appelsin, mandarin og banan blev der også fundet pesticidrester i stort set alle prøver, viser undersøgelsen fra DTU. Prøverne blev dog analyseret med skræl på.

Men omvendt kan man ikke sige, at hvis bare man skræller madvaren, så forsvinder problemet, forklarer Helle Bossen.

- Man kan skylle og skrælle nogle af pesticiderne væk, men ikke dem alle sammen. Så selv i bananer går nogle af pesticiderne også ind i frugtkødet, siger hun.

En anden vare, man dog med fordel kan bytte ud med økoversionen, er hvedemelet. Det er nemlig også på top-5-listen.

Læs også: Hver 10. Coop-butik sælger mere øko-grønt end konventionelt

- I over halvdelen af de prøver, der bliver undersøgt, blev der fundet pesticidrester. Og det er måske ikke noget, man tænker på, når man køber de her forarbejdede varer, siger Helle Bossen.

DTU's rapport viste desuden, at der ved de fleste madvarer var større mængder af pesticidrester i udenlandske end danske produkter.

- Det er rigtigt nok, at der ikke bliver fundet og brugt lige så mange sprøjtegifte i Danmark som i udlandet, siger Helle Bossen.

- Men stadigvæk bliver der fundet pesticidrester i en tredjedel af danske æbler, siger hun. 

Fakta: Myndighederne om pesticider
- Pesticidrester i fødevarer er grundigt kontrolleret herhjemme. Men jo færre, jo bedre – både for dig, naturen og grundvandet.

- Økologiske afgrøder er dyrket med få eller ingen sprøjtemidler. Derfor sparer du dig selv og miljøet for sprøjtemidler, hvis du vælger økologiske frem for konventionelle fødevarer.

- Fødevarestyrelsen finder færrest pesticidrester i dansk frugt, grønt og korn. Så kig på, hvor dine fødevarer er dyrket, hvis du vil nedsætte dit pesticidindtag. 

- Nogle pesticider sidder på overfladen, mens andre sidder i frugtkødet. Derfor kan du ikke fjerne alle rester ved at skylle og skrælle din mad.

Kilder: Fødevarestyrelsen, Miljø- og Fødevareministeriet, DTU Fødevareinstituttet.

/ritzau fokus/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Skarpe genstande fundet i pølser

Fire 7-Eleven pop-up butikker skal servicere 25.000 metalfans

Tre forbrugertendenser kan forandre din forretning i 2019

Virksomhederne skal øge fokus på den kræsne og aktivistiske forbruger.

Coop Sveriges opkøb af svenske Netto-butikker er godkendt

Skagenfood: Ægtepar sælger endnu en bid

Farvestoffer i maden gav bøde til takeaway-restaurant

Nyhedsbrev

Trods bøvl: Rema vil stadig åbne butik i Helsinge inden jul

Lagkagehuset åbner butik i Espergærdecentret

FDB Møbler afprøver ny international strategi med butik i Frederiksberg Centret

Grønland lemper lov om alkohol og udvider salgstiderne

Irma vil give stor rabat ved selv små prisfejl

Hvis kunderne oplever en prisfejl, får de 10 procent rabat på hele næste køb i butikken.

Forbrugerrådet Tænk slår fast: Lidl er billigst på økovarer

Netto lancerer "deleposer" på Bornholm

Glemsomme kunder skal hjælpe hinanden i et nyt forsøg.

Coop kalder hummus tilbage efter fund af metalstykker

Ukronet konge af grænsehandel er død

En stolt og beskeden købmand byggede videre på sin fars kolonialhandel og skabte en institution ved grænsen.

Investerer millioner i nyt kyllingeslagteri

Slagtere droppede fire-dages arbejdsuge: "Fridagen blev fjollet væk"

Havemarkedet vokser – og havedyrkerne bliver yngre og grønnere

En ny generation har fundet vej til haven, og med sig tager de nye interesser og forbrugsmønstre.

To mænd idømt fængsel og millionbøde for snyd med ølafgifter

Coop skjuler cigaretter og donerer 2,7 millioner til kamp mod kræft

Kræftens Bekæmpelse får Coops ekstra fortjeneste på tobak overrakt på Folkemødet fredag kl. 11.30

Bomberyddere tilkaldt: Håndgranat fundet på taget af dagligvarebutik

Hard Rock hårdt ramt på pengekassen

Norsk eksplosion lukker samtlige brinttankstationer i Danmark

Se videoen: Mandag eksploderede en ny brint-tankstation i Sandvika nær Oslo. Årsagen er endnu ikke kendt, men alle danske brinttankstationer er lukket over det seneste døgn.

Argurke-krise: Konflikt rammer stort gartneri

Rema 1000 og Lidl kan blive ramt efter, at 3F har iværksat en faglig konflikt mod Greengrow IVS.

Nyt, fynsk ølsamarbejde

Rema 1000 går sammen med boligforening imod madspild

Bornholmske Coop-butikker går online

Salling Fondene donerer millioner til ny festivalplads

Dansk madspildspioner modtager international pris

Dansk fastfoodkæde tjener igen penge

Gigantminus hos Rynkeby

Politiet mistænker ni mænd for over 100 butikstyverier

Joe & The Juice når milliardsalg - men ekspansion giver tab

Sidste år kom de for sent, nu er jordbærplukkerne kommet for tidligt

5,8 mio. kr. fra Salling Fondene til gavn for hjertepatienter og pårørende

Coop skruer op for den grønne omstilling

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyt update-magasin til medicinal.- og kosmetikbranchen

GS1 Denmarks sommerquiz

Indstilling til Danish Retail Award 2019

Nye lovkrav i Polen

Deltag i matchmaking til DanFish International 2019

Jeannett vender tilbage til Fagerhult

Tid til at stoppe wardrobing

Mange nye HR-funktioner med seneste Dynamics 365 for Talent - Måske du allerede har adgang

Stabelgitter - smuk og effektiv tyverisikring

Ubro SystemPac introducerer en ny biobaseret strækfilm

Interesseret i materialeteknologi? Og testfaciliteter?

Kvalitetes emballage til billige priser

Teknologi og innovation på folkemødet

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og planogramfotos for kun 100 kr

Dansk Energirådgivning deltager i innovative energioptimeringsprojekter i samarbejde med DAMRC

Holdbar emballageløsning til Eplehuset

Krydderier bliver til fjernvarme

Flotte displays i naturmaterialer

Miljø og kvalitet er i højsædet hos Filippa K

Opgør med hypen: Det her er blockchain

Kvalitet og smag frem for alt

Tid til at tænke leasing

Forbo præsenterer CO2 neutralt linoleum til møbler

Acne Studios' kamp for miljøet med miljøvenlig emballage

Fremtidens ruteoptimering til nutidens flåder

Send til en kollega

0.172