23948sdkhjf

Få overblik over kontrolkampagner fra Fødevarestyrelsen.

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Hvert år udvælger Fødevarestyrelsen en række områder, som skønnes at have behov for en særlig kontrolindsats på baggrund af en risiko- og behovsvurdering.

Læs også: Her er de fem vigtigste øko-varer for at undgå pesticidrester

Det kan være alt lige fra et kendt problem indenfor et givent område til et ønske om at afdække eller indsamle større viden om specifikke forhold, der giver anledning til en kampagne, skriver Dansk Erhverv. 

Kampagnerne gennemføres af en eller flere tilsynsførende, og kan enten afvikles som særskilte kontrolbesøg eller i forbindelse med den ordinære kontrol.

Kampagner gennemføres typisk uanmeldt.

I september måned offentliggjorde Fødevarestyrelsen nye muligheder og retningslinjer for detailvirksomheders levering af animalske og ikke-animalske fødevarer til andre virksomheder.

Læs også: Det betyder nøglehulsmærket

Fra 1. oktober til 30. november i år følger Fødevarestyrelsen op med del B af kontrolkampagnen om 1/3-reglen – dvs. kampagnen om detailvirksomheders levering af animalske fødevarer til andre detailvirksomheder.

Kontrolbesøgene varsles med mindst 14 dage, og Fødevarestyrelsen forventer derfor, at virksomhederne har den nødvendige dokumentation klar, når den tilsynsførende møder op på kontrolbesøget.

For supermarkeder sker varsling til hovedkontoret, men kontrollen finder sted i de fysiske butikker i kæden.

Bemærk, at det er hele butikkens samlede dokumentation, der skal ligge klar til kontrolbesøget.

Andre igangværende kontrolkampagner
Nedenfor kan du se de af Fødevarestyrelsens kontrolkampagner, som allerede er i gang og dermed relevante for din virksomhed.

  • Instruktion af medarbejdere i fødevarevirksomheder
  • Der må ikke være gluten i glutenfri produkter.
  • Brug af fødevarekontaktmaterialer.
  • Sportsdrikke og energigel skal holde det de lover.
  • Dyrevelfærdsmærket skal bruges korrekt.
  • Hjælp til at forstå og følge reglerne.
  • Listeria skal styres.

Kilde: Dansk Erhverv



Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Fødevarestyrelsen indrømmer: Vi har fejlet

Nyt Bilka-koncept betyder 30 nye arbejdspladser i Slagelse

I Storbritannien skal maskiner nu vurdere, om folk er over aldersgrænsen

Studie: Smag i e-cigaretter danner cocktail med ukendt virkning

Gærende gløgg kaldt retur

- Det er ikke gløgg, vi har fremstillet. Den bruser, siger Claus Skov.

Nestlé har solgt for 432 milliarder i år

Nyhedsbrev

Verdens største supermarkedskæde sparer 1,3 mia. kr. ved at skifte elpærer

Fire megatrends kan få forbrugerne til at bruge milliarder mere på mad

Analyse viser, at hvis producenterne satser benhårdt på fire megatrends, så vil forbrugerne lægge mange flere penge i supermarkederne de kommende år

Coop tilslutter sig global kampagne for bedre arbejdsmiljø

Vrimler med rotter ved købmandsruin: Nedrivning trukket i langdrag

For over tre måneder siden brændte købmandsbutikken i landsbyen Spørring mellem Randers og Aarhus. Borgerne er godt trætte af at se på købmandsruinen

Fiskefabrik politianmeldt for listeria-fup

Operation X: Virksomheden solgte laks med listeria-bakterier men forfalskede analyse

Sjællandsk bryghus lancerer øl-snaps

Kendt restauratør tiltalt i stor bedragerisag

Bilka når madspildsmål 12 år før tid

Varehuskæden har halveret sit madspild. Varehuschef jubler.

Unge mænd flasher deres biler ved købmanden

Lille bager vil også være online

Nu er juleræset i gang i butikkerne

- Jeg synes, det er håbløst og faktisk også respektløst, lyder det fra kunde.

Madværkstedet nærmer sig udsolgt

Lykkeposer med overskudsvarer skal nedsætte madspild i Kvickly

Ny analyse viser tendenserne inden for julehandel

Så er øl-is fra Thy klar

Kalkunbryst og kylling tilbagekaldes efter bakteriefund

Andersen stopper som formand i Chr. Hansen

Lidl og Waste Hunt vil fjerne affald fra naturen

Flyvende start for øbaseret blomstervin

Landbruget glæder sig over fantastisk efterår

Mikrobryggeri har fart på efter unik fustage-rundtur

Sandwichkæde presset af flere dødsfald

Bær kaldt tilbage efter fund af metalstykker

Konservative: En pakke smøger skal koste 60 kroner

Mikrobryggerier kæmper for livet

Fødevarefolk er på øko-fremstød i Berlin

Kødkoncern har købt et Arla-mejeri

Tør sommer har givet den dårligste høst i 35 år

Coop tester nyt koncept i Kvickly Viby

Netto åbner ny butik i Randers

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Integrede solceller i tag, facade og glaspartier - på Building Green I Forum

Fra usund til sund arbejdspladskultur - Vær med i Vordingborg 5.12

Logistikkompagniet vinder CSR People Prize for sit store sociale ansvar

Værdien af troværdige produktdata

ButiksKompagniet er hovedsponsor for Byens Bedste i Aarhus

Arbejdsmiljø, stress og produktivitet - bliv klogere i Horsens 8. nov.

Mortensaften lørdag den 10. november

Konference 1. nov.: Bliv klogere på arbejdsmiljø, trivsel og produktivitet

Solceller i glas - facader og glaspartier

Nye FUGA-rammer i elegant sort/hvid kombination

Fire udbytterige medlemsdage hos Gs1 Denmark

Nyt kursus - AB-udbud og tilbud nye regler fra 1. januar 2019

Nyt hyldesystem sparer 50 % tid

Danske frilandssnegle

PALOMAT® sælger ud af demoer - gør en god handel!

PSO refusion - aftalen udløber i år!

Raffineret logistik i Reykjavik

Pop-up tekstilvæg med LED baggrundsbelysning.

Gratis! Gå-hjem-møde: Fra ISO 50001:2011 til ISO 50001:2018 d. 24. oktober 2018 hos FORCE Technology

NYT – Masterclass – Neurogastronomi

Stor dagligvarekæde køber fødevaregodkendte reoler

Hør om erfaringer med konvertering til biobrændsler på kedelkonference

Slut dig til et elektrisk netværk!

Scanpack 2018: Fokus på plast og bæredygtighed

PALOMAT® styrker teamet

Send til en kollega

0.208