Gulerødder er blevet for lange til poserne
Gulerødderne er vokset ud af standardposerne hos gulerodsavler Peter Thane.
Læs også: Frugt- og grøntprisen: Årets nominerede er fundet
Årsagen skal findes i den usædvanligt tørre sommer, som også har kunnet mærkes på Lammefjorden, hvor de gule rødder har måttet søge dybt ned for at finde vand.
Det skriver dagbladet Nordvestnyt torsdag.
- Gulerødderne er kolossalt lange i år. Omkring 25-30 centimeter i længden. Den længste vi har målt er 35 centimeter, siger Peter Thane fra Gulerodsgruppen om en af de pudsigheder tørkesommeren har bragt med sig.
- Idealmålene på gulerødderne er 20-22 centimeter. Vi kan ikke komme dem i poserne, når de er over 25 centimeter lange. De ryger til industri og bliver typisk skrællet i stedet, siger han.
Hos Gulerodsgruppen er de lange gulerødder en generel tendens på tværs af sorter, dog især Bolero og Brilliance.
Hos gulerodsavler-kollega på Lammefjorden, Anders Biltoft Kristensen, er det også sorten Napoli, der har søgt ekstra dybt i jorden i år.
Han får pakket sine gulerødder hos Kenneth Olsen fra Lammefjordens Salgsselskab. Her vil man helst ikke have dem længere end 15-17 centimeter.
- Det er ikke nogen fordel, at de er så lange, og skal man pakke dem i etkilo-poser, skal de gerne være endnu kortere, supplerer Kenneth Olsen.
Selvom gulerodssorterne er vokset ud af poserne, så er det ikke noget, som udgør et økonomisk problem, siger Peter Thane.
- Længden er ikke et problem som sådan, for vi kan sagtens komme af med dem. Det er bare pudsigt at de bliver så lange, tilføjer han til Nordvestnyt.
Læs også: 2 ud af 3 danskere går forgæves efter dansk frugt og grønt i supermarkedet
Ifølge ham, har den tidlige høst af gulerødder har været fornuftig, også kvalitetsmæssigt, selvom vandet, eller manglen på samme har været en udfordring.
- Udbyttet har været en anelse mindre, men en katastrofe har vi ikke oplevet, siger Peter Thane.
