Krisestab skal reagere hurtigt på fødevarekriser
Mere effektiv tilbagetrækning af farlige fødevarer
Jakob Ellemann-Jensen lover mere effektiv krisestyring. Foto: Folketinget
Som en del af indsatsen vil der også blive oprettet en fælles myndighedsdatabase, som kan hjælpe Fødevarestyrelsen og sundhedsmyndighederne med hurtigere at opklare sygdomsudbrud fra fødevarer. Øget brug af genteknologi skal gøre det mere effektivt at opklare fødevarebårne sygdomme, så farlige fødevarer hurtigere kan trækkes tilbage fra markedet.
- Effekten af disse tiltag i det nye Fødevareforlig vil være, at vi får en mere effektiv krisestyring, hurtigere opklaring af fødevarebårne sygdomsudbrud, samt at færre bliver syge af den mad, de spiser, siger miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen.
