23948sdkhjf

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Mejerifolk forklarer, hvorfor Naturli' Foods blev anmeldt for Mandel Caffé Latte

- Det virker ærligt talt en smule forvirrende, når planteprodukter markedsføres, som om de har noget med mejeriprodukter at gøre. Det har de ikke. Der er en stor forskel, og i virkeligheden er det ganske simpelt: Mejeriprodukter indeholder mælk, det gør planteprodukter ikke – hvor svært kan det være?

Det konstaterer administrerende direktør Poul J. Pedersen fra Thise Mejeri i en kommentar til Naturli' Foods tilbagetrækning af produktet Mandel Caffé Latte, som omtalt af Food Supply i går. Tilbagetrækningen kommer i forlængelse af, at Mejeriforeningen har klaget til Fødevarestyrelsen over "vildledende markedsføring" af produktet.

- Ikke et ondt ord om produkterne. Jeg synes, at det er fremragende med nytænkning, og alle i fødevarebranchen har gavn af innovation og konkurrence. Men når planteprodukterne skal navngives, er det småt med de gode ideer. Her vælger man i stedet at hapse lidt hist og pist fra mejerihylden, og her synes jeg nok, at producenterne kunne stramme sig lidt an og finde på noget selv. Noget originalt. Jeg tror faktisk godt, at de kan, de virker som nogle kreative folk, siger Poul J. Pedersen.

Klarhed i køledisken
I Mejeriforeningen nøjes man ikke med at opfordre producenterne af plantedrikke til større opfindsomhed. Her har man som nævnt valgt at klage til Fødevarestyrelsen over markedsføringen af Mandel Caffé Latte fra Naturli’ Foods.

Læs også: Danmark kan ryge i EU-Domstolen for misvisende fetamærkning

- Det kan måske virke en smule drastisk at klage over navngivningen af nogle fødevarer. Men der er mening med galskaben. For os handler det om at skabe klarhed i køledisken. Der findes nogle regler for anvendelsen af forskellige betegnelser for fødevarer, som skal sikre fair konkurrence, høj produktkvalitet og at forbrugerne kan se, hvad der er hvad, siger Mejeriforeningens direktør, Jørgen Hald Christensen.

- Det gælder også mejeriprodukter, som skal indeholde mælk fra køer, geder, får eller andre pattedyr for at kunne kalde sig ost, yoghurt, smør, mælk og hvad vi ellers opererer med af navne i vores verden.

Læs også: EU langer ud efter Danmark for at sælge illegal feta

- Caffé Latte betyder kaffe med mælk, og derfor kan man med rette forvente, at der er mælk i produktet. Men da det ikke indeholder blot en enkelt dråbe mælk, er der for os at se tale om vildledende markedsføring, tilføjer han.

- Det virker besynderligt
Merete Myrup, der er ernæringschef for mejeriområdet i Landbrug & Fødevarer, har i årtier beskæftiget sig med mælkens sundhedsmæssige egenskaber.

- Mælk er en helt unik fødevare, som er skabt til at sikre dyr og menneskers overlevelse. I mælken er proteiner, vitaminer og mineraler sammensat på den mest optimale måde fra naturens side i én enkelt råvare. Det er faktisk ret enestående, og derfor kan man godt forstå, at producenter fra andre brancher forsøger at låne lidt af mælkens gode image. Men det giver ikke mening at sidestille mælk og plantedrikke. Det er to vidt forskellige typer fødevarer, siger hun.

Ligesom direktøren for Thise Mejeri undrer hun sig over den måde, som producenterne markedsfører de nye plantedrikke på.

- På den ene side forsøger de at efterligne mælk og mejeriprodukter i en grad, så det ind imellem kan være svært at kende forskel. På anden side tager de afstand fra de rigtige mejeriprodukter ved at skrive "Dairy free" og den slags på emballagen. Det virker besynderligt. Men måske handler det om, at det er nemmere at låne fra mælkens gode image end at opbygge sin helt egen produktkategori, formoder Merete Myrup.
Mere om: Mejeriforeningen
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Coops samlede salg højere end Salling Groups i 2018

Restaurant Flammen udruller nyt koncept

Apotekeren rykker ind i Kvickly

Nu åbner de første apoteker i et nyt samarbejde mellem kæden Apotekeren og Kvickly.

Spinat solgt fra Netto var skyld i sjældne tarminfektioner

Op mod 20 danskere blev i foråret smittet med den sjældne tarmbakterie Yersinia enterocolitica.

Socialdemokrater vil hæve cigaretpriser til 60 kroner

Netto præsterer sit bedste resultat nogensinde

Efter imponerende regnskab regner Netto-chef med at åbne omkring 15 butikker om året.

Nyhedsbrev

Handelsformand raser mod politiets manglende opklaringsarbejde

Schulstads lastbiler lister sig gennem natten

Statsministeren deltager ved første spadestik til nyt Lidl-lager

Just-Eat går 12 millioner kroner frem

Burger King lancerer helt ny type kødfri burger i Sverige

Aldi Nord giver ny kæmpe kapitalindsprøjtning til Aldi Danmark

S vil hæve afgifter på chokolade, te og kaffe

Som en del af Socialdemokratiets økonomiske 2025-udspil skal skattestoppet på punktafgifter skrottes. Det vil betyde afgiftsstigninger på bl.a. kaffe, te og chokolade.

Vil du være købmand på en lille ø? Nu har du chancen

22 Jamie Oliver-restauranter lukker - 1000 stillinger ryger

Lego kører op mod 50 kopisager om året

Tyve jagtede cigaretter på Køge-egnen

Rekordmange tilmeldte til Coops "Sol over Gudhjem"

Thy har fundet nøglen til at bremse butiksdøden

Gratis butikleje, håndværkerhælp, iværksætterrådgivning, bank og revisor - sågar bolig og socialt netværk. Det er nogle af de midler, der med succes bremser butiksdøden i Thy.

Kageglade danskere trækker Lagekagehuset over milliarden

Chokoladefabrik blev narret af internetsvindler

Valgkamp ikke velkommen foran Aldi og Lidl

Svensk tobakslov forbyder e-cigaretter ved udeserveringer

Målet om et såkaldt røgfrit Sverige er sat til 2025. Omfattende udendørs rygeforbud er et skridt på vejen.

Mette Frederiksen overvejer at hæve cigaretpriser for unge

Mød Coop på Naturmødet 23.-25. maj 2019

Seminar: Sådan måler man madspild

Cigaretpriser skal ikke hæves for pengenes skyld

Bryghus får gymnasiehjælp til at udvikle alkoholfri drikke

Svipser giver risiko for alt for gammel laks

Billig slik og chokolade holder prisstigninger i ro

Netto åbner ny butik i Valby

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

To ofre mistede Rolex-ur og guldsmykker ved røveri på tankstation

Rekordmange flasker og dåser gik gennem pantsystemet i 2018

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Flere danskere styrer mod økologi i grøntafdelingen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

“Sammen opnår vi topresultater”

Test dig selv: Hvor meget ved du om plast og bæredygtighed?

Giv dit produkt blikfang...

Det er i morgen - vi holder reception den 24. maj 2019

En købsoplevelse udover det sædvanlige

Kan plast forhindre madspild?

Gratis guide til EDI

Moderne røgeovn giver bedre arbejdsgange

Total emballageløsning til VÆRSGO

Nyt fra GS1 standarden til alle brancher

Nye marinader

Tre nye kollegaer hos SSI SCHÄFER

Gratis medlemsdag for alle GS1 medlemmer

HCS klarer dit ekstra tunge læs - og vi har selv trucken med

Sæson for sommerbuk

Apotea automatiserer med SSI SCHÄFER

Mini krydderiposer til måltidskasser

Alux sætter ny standard for solscreens

Vejen til ERP i skyen går over hostingcentret

Stormberg opnår besparelser på emballage gennem nyt samarbejde

Quiz - Er du en ørn til stregkoder?

Skovlprofiler - Prolink Serie 6.1

Forbedret indeklima øger medarbejderpræstationer

Pommes Frites krydderi

Robotterne skal klædes på til livet udenfor fabriksgulvet

Send til en kollega

0.181