23948sdkhjf

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Mejerifolk forklarer, hvorfor Naturli' Foods blev anmeldt for Mandel Caffé Latte

- Det virker ærligt talt en smule forvirrende, når planteprodukter markedsføres, som om de har noget med mejeriprodukter at gøre. Det har de ikke. Der er en stor forskel, og i virkeligheden er det ganske simpelt: Mejeriprodukter indeholder mælk, det gør planteprodukter ikke – hvor svært kan det være?

Det konstaterer administrerende direktør Poul J. Pedersen fra Thise Mejeri i en kommentar til Naturli' Foods tilbagetrækning af produktet Mandel Caffé Latte, som omtalt af Food Supply i går. Tilbagetrækningen kommer i forlængelse af, at Mejeriforeningen har klaget til Fødevarestyrelsen over "vildledende markedsføring" af produktet.

- Ikke et ondt ord om produkterne. Jeg synes, at det er fremragende med nytænkning, og alle i fødevarebranchen har gavn af innovation og konkurrence. Men når planteprodukterne skal navngives, er det småt med de gode ideer. Her vælger man i stedet at hapse lidt hist og pist fra mejerihylden, og her synes jeg nok, at producenterne kunne stramme sig lidt an og finde på noget selv. Noget originalt. Jeg tror faktisk godt, at de kan, de virker som nogle kreative folk, siger Poul J. Pedersen.

Klarhed i køledisken
I Mejeriforeningen nøjes man ikke med at opfordre producenterne af plantedrikke til større opfindsomhed. Her har man som nævnt valgt at klage til Fødevarestyrelsen over markedsføringen af Mandel Caffé Latte fra Naturli’ Foods.

- Det kan måske virke en smule drastisk at klage over navngivningen af nogle fødevarer. Men der er mening med galskaben. For os handler det om at skabe klarhed i køledisken. Der findes nogle regler for anvendelsen af forskellige betegnelser for fødevarer, som skal sikre fair konkurrence, høj produktkvalitet og at forbrugerne kan se, hvad der er hvad, siger Mejeriforeningens direktør, Jørgen Hald Christensen.

- Det gælder også mejeriprodukter, som skal indeholde mælk fra køer, geder, får eller andre pattedyr for at kunne kalde sig ost, yoghurt, smør, mælk og hvad vi ellers opererer med af navne i vores verden.

Læs også: EU langer ud efter Danmark for at sælge illegal feta

- Caffé Latte betyder kaffe med mælk, og derfor kan man med rette forvente, at der er mælk i produktet. Men da det ikke indeholder blot en enkelt dråbe mælk, er der for os at se tale om vildledende markedsføring, tilføjer han.

- Det virker besynderligt
Merete Myrup, der er ernæringschef for mejeriområdet i Landbrug & Fødevarer, har i årtier beskæftiget sig med mælkens sundhedsmæssige egenskaber.

- Mælk er en helt unik fødevare, som er skabt til at sikre dyr og menneskers overlevelse. I mælken er proteiner, vitaminer og mineraler sammensat på den mest optimale måde fra naturens side i én enkelt råvare. Det er faktisk ret enestående, og derfor kan man godt forstå, at producenter fra andre brancher forsøger at låne lidt af mælkens gode image. Men det giver ikke mening at sidestille mælk og plantedrikke. Det er to vidt forskellige typer fødevarer, siger hun.

Ligesom direktøren for Thise Mejeri undrer hun sig over den måde, som producenterne markedsfører de nye plantedrikke på.

- På den ene side forsøger de at efterligne mælk og mejeriprodukter i en grad, så det ind imellem kan være svært at kende forskel. På anden side tager de afstand fra de rigtige mejeriprodukter ved at skrive "Dairy free" og den slags på emballagen. Det virker besynderligt. Men måske handler det om, at det er nemmere at låne fra mælkens gode image end at opbygge sin helt egen produktkategori, formoder Merete Myrup.
Mere om: Mejeriforeningen
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Store drømme for kæmpe center i Nyborg

Ny butikschef i den travleste Meny i Roskilde

Nye ejere vil udvikle på butikscenter i Thisted

Damme har Danmarks mest moderne brugs – for en stund

2

Slut med Løvbjerg i Skandeborg

Børn ned til syv år forkaster klassisk legetøj

Undersøgelser peger på, at børns legemønstre er under forandring. Hvorfor så Top-Toy ikke skriften på væggen?

Nyhedsbrev

Ankesag: Nye vidner i sag om sexchikane hos fastfoodkæde

Første madkollektion fra Søstrene Grene

Konkursramt bryggeri brygger igen

Netto vinker farvel til den lille gule

Fredericia får endnu et supermarked

Byen får nyt supermarked, når Spar åbner den 10. januar.

Sælger stor Meny-butik i Als

Lidl og Blå Kors indgår nationalt partnerskab

Hillerød har fået Lidl-butik

Købmand i Staby åbner webshop

Ny teknologi gør Coops markedsføring mere effektiv

Coop har taget ny teknologi i brug, som giver mulighed for at måle effekten af kædens marketingaktiviteter. Det har været en øjenåbner for kædens marketingdirektør.

Kvickly kårer Årets Varehus og Årets Varehuschefer

Varehuse på Bornholm, Holte, Kalundborg, Brande, Aalborg og Nykøbing Falster hyldet.

Ny formand for De Samvirkende Købmænd

De Samvirkende Købmænd skal have ny formand. Det sker i forlængelse af, at den hidtidige formand, købmand Lisbeth Dalgaard, nu bliver formand for Dansk Arbejdsgiverforening

Lidl introducerer genbrugspose til frugt- og grønt

De såkaldte ”Green Bags” kan genanvendes mange gange, vaskes i hånden og kommer til at koste 5 DKK for to net.

Bagerkæden Emmerys må sluge endnu et milliontab

Det seneste regnskabsår blev endnu et i rækken med millionunderskud for kæden Emmerys, viser regnskab.

FDB Møbler fordobler omsætningen

Danskerne køber klassisk og ny design som aldrig før.

Santa's Man Boobs og alle de andre juleøller

I år er der rekordmange julebryg fra de danske bryggerier

Stort salmonellaudbrud: Mindst 28 syge

Købmand skal være formand for 24.000 medlemsvirksomheder

Sticks'n'Sushi vil have 100 restauranter

Regeringen vil forbyde tynde knitreposer

200 Carlsberg-chefer får en ekstra årsløn

Millionerne flyder i Enorms insektprojekt

Trods flere års indsats: 7-Eleven kiosk lukker

Nu vil Fur Bryghus være kendt for mere end øl

Bryghus har næsten tidoblet produktionen

Danske slagterier afskåret fra eksport til Kina

Her vil Fødevarestyrelsen kontrollere i 2019

Hver tredje i Danmark laver aftensmad på højest et kvarter

Ekspedient på tankstation blev bundet med tape

Hov - der var foliebakkestykker i rugbrødet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Du kan nå det endnu!

FlexPOS kassesystem er klar med intuitiv selvbetjening

Ring 8612 8855: Cabi rådgiver virksomheder i konkrete situationer - gratis

Brug for hjælp 12 timer om ugen?

Øget efterspørgsel = flere medarbejdere

Er dit medicinske udstyr klar til den nye EMC-standard 1. januar 2019?

Airco montageskinner til klimaanlæg og køleaggregater m.v.

Design dit eget gulv – sammen med fransk stjernearkitekt

Gerflor DLW har leveret 8.000 m2 akustik linoleumsgulve til Europaskolen

Fransk virksomhed søger CE-certificieret legetøjsproducent i Europa.

Kompakt motorafbryder fra Schneider Electric med høj ydelse og mange muligheder

PALOMATer i alle regnbuens farver

Dyreværnet: Hver en donation og pote tæller

Spørg os om handicap - gratis

Glæd dig til vintertrøflen

Nyheder om emballage – Gå ikke glip af alt det gode...

SummIT 2018

Retro lampen Abell

Kundernes sikkerhed er ALTID 1. prioritet

Gratis kursus hos GS1

Effektiviser arbejdsgangen og spar penge med PALOMAT®

2.4.19 i KBH: Tag hånd om det påvirkelige korttidsfravær

Mange muligheder for at se JEROS produkter verden rundt

Lovpligtig personalarm for køle- og fryserum

Vind lækkerier med GS1

Send til en kollega

0.35