23948sdkhjf

Bagerkæden Emmerys må sluge endnu et milliontab

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Det seneste regnskabsår blev endnu et i rækken med millionunderskud for kæden Emmerys, viser regnskab.

Selv om bagerkæden Emmerys i flere år har arbejdet på at rette op på forretningen, er resultaterne stadig negative. Det viser det seneste regnskab for kæden, der blev offentliggjort onsdag. 

Læs også: Sticks'n'Sushi vil have 100 restauranter

Regnskabet dækker perioden det sidste halvår af 2017 og første halvår af 2018. Resultaterne betegnes om "mindre end forventede og utilfredsstillende".

- I forbindelse med en ny strategi i foråret 2017 har fokus været en øget servicegrad i butikkerne samt øget kompetenceniveau på centrale funktioner. 

- Disse strategiske ændringer har medvirket til et øget omkostningstryk. Derudover er der i løbet af det forgangne år igangsat en række kampagne aktiviteter. Målet med disse kampagner har været at øge omsætning ved øget trafik.

- Mens trafikken i butikkerne er steget væsentligt, har det ikke bidraget til dækningsbidraget på et tilstrækkeligt ønsket niveau, skriver Emmerys.

Læs også: FDB Møbler fordobler omsætningen

Kædens fem butikker i Aarhus og 25 i København måtte se bruttofortjenesten - der er salget minus de direkte omkostninger - falde en smule til 59,1 millioner kroner i året. Underskuddet er dog næsten fordoblet til 18,7 millioner kroner.

Samlet har selskabet tabt 30,6 millioner kroner over de sidste tre regnskabsår. Og efter det seneste regnskab var egenkapitalen da også stærkt negativ.

Sidste år fik Emmerys dog en ny, hovedrig medejer i milliardær og baron Johan Wedell-Wedellsborg, der købte 20 procent af selskabet. 

Han ejer shippingselskabet Weco. Desuden har han en større luns af sandwich- og juicekæden Joe & the Juice.

Læs også: Nemlig med nyt kæmpeunderskud

Selskabet er i forvejen ejet af Hans Henrik Preisler. Han reddede kæden, da den gik i betalingsstandsning i 2011.

Ejerne har efter regnskabet for 2017/18 skudt millioner ind og genoprettet egenkapitalen.

- Fokus i det kommende år vil være at skabe balance på den daglige drift. 

Indsatsområderne vil være på omsætning, omkostninger samt dækningsbidrag.

Læs også: Bestseller fortsatte væksten sidste år

- I det kommende år vil ledelsen optimere samt udvikle sortiment til at sikre en relevant og attraktiv produktportefølje på tværs af års- samt højtider, skriver Emmerys om det kommende år.

Emmerys har sine rødder tilbage til 1897. Man startede i sin nuværende form i 1996, da kokken Per Bruun overtog bageriet og gjorde det til en kæde.

/ritzau/

Mere om: bager | Emmerys | regnskab
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Vegansk hudpleje vinder frem – også i supermarkederne

Det er ikke kun i kosten, at mange fravælger produkter med animalske ingredienser.

Medisterpølse mistænkes for salmonellaudbrud

Fødevarevirksomheder sætter turbo på emballagerevolutionen

Fremtidens løsninger bliver i høj grad med genanvendte eller nedbrydelige materialer

Dansk trang til økologisk frugt fra udlandet slår rekorder

Regeringen og DF imod en aldersgrænse for køb af lattergas

Lidls julesalg støtter Danske Hospitalsklovne

Nyhedsbrev

Stor stigning i efterspørgslen på plastikfri dagligvarer

Onlinesupermarkedet Økovejen.dk melder om en stor stigning i efterspørgslen på plastfri produkter. Forsker bekræfter tendensen og forventer ny lovgivning på området indenfor få år.

Stort dansk salmonellaudbrud vokser til 33 personer

Erhvervsminister vil begrænse salg af lattergaspatroner

Over 2.400 kunder fejrede åbningen af Lidls nye butik i Hillerød

Se her hvor Irma sætter hjertestartere op ved butikker

Naturli' Foods går til angreb på mælkemarkedet

Fødevarevirksomheder ser på fremtidens madscene

EU strammer reglerne for transfedt i mad

1

Store drømme for kæmpe center i Nyborg

Ny butikschef i den travleste Meny i Roskilde

Ny bøfboss: Jeg kan redde 1.000 job

Damme har Danmarks mest moderne brugs – for en stund

2

Slut med Løvbjerg i Skandeborg

Børn ned til syv år forkaster klassisk legetøj

Undersøgelser peger på, at børns legemønstre er under forandring. Hvorfor så Top-Toy ikke skriften på væggen?

Ankesag: Nye vidner i sag om sexchikane hos fastfoodkæde

Konkursramt bryggeri brygger igen

Første madkollektion fra Søstrene Grene

Sælger stor Meny-butik i Als

Stort salmonellaudbrud: Mindst 28 syge

Sticks'n'Sushi vil have 100 restauranter

Regeringen vil forbyde tynde knitreposer

200 Carlsberg-chefer får en ekstra årsløn

Millionerne flyder i Enorms insektprojekt

Trods flere års indsats: 7-Eleven kiosk lukker

Nu vil Fur Bryghus være kendt for mere end øl

Bryghus har næsten tidoblet produktionen

Danske slagterier afskåret fra eksport til Kina

Her vil Fødevarestyrelsen kontrollere i 2019

Hver tredje i Danmark laver aftensmad på højest et kvarter

Ekspedient på tankstation blev bundet med tape

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Brandsikring af det nye Regionshospital i Gødstrup

Carsten Petersen fejrer 25 års jubilæum hos EL:CON i Glostrup

Glædelig jul fra JEROS A/S

Per er udlært elektriker – og fortsætter hos EL:CON i Roskilde

PALOMAT® Forhandler 2018!

Ny chef for FORCE Technologys Product Compliance-afdeling i Aarhus

Du kan nå det endnu!

FlexPOS kassesystem er klar med intuitiv selvbetjening

Ring 8612 8855: Cabi rådgiver virksomheder i konkrete situationer - gratis

Brug for hjælp 12 timer om ugen?

Øget efterspørgsel = flere medarbejdere

Er dit medicinske udstyr klar til den nye EMC-standard 1. januar 2019?

Airco montageskinner til klimaanlæg og køleaggregater m.v.

Design dit eget gulv – sammen med fransk stjernearkitekt

Gerflor DLW har leveret 8.000 m2 akustik linoleumsgulve til Europaskolen

Fransk virksomhed søger CE-certificieret legetøjsproducent i Europa.

Kompakt motorafbryder fra Schneider Electric med høj ydelse og mange muligheder

PALOMATer i alle regnbuens farver

Dyreværnet: Hver en donation og pote tæller

Spørg os om handicap - gratis

Glæd dig til vintertrøflen

Nyheder om emballage – Gå ikke glip af alt det gode...

SummIT 2018

Retro lampen Abell

Kundernes sikkerhed er ALTID 1. prioritet

Send til en kollega

0.312