23948sdkhjf

Madiværksættere får chancen hos Irma

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Otte projekter er med opløbet

I løbet af foråret kan dagligvarekæden Irmas kunder møde et udvalg af nye fødevarer, produceret af lokale fødevareiværksættere, i udvalgte Irma-butikker. Præsentationen af fødevareprodukterne er et resultat af et nyt samarbejde mellem Greater Copenhagen Food Startup, Coop Crowdfunding og Irma.

Gennem Greater Copenhagen Food Startups acceleratorforløb får madiværksættere fra København og Nordsjælland tilbudt et udviklingsforløb, der giver mulighed for at benytte kontor- og mødefaciliteter, sparre med erfarne mentorer samt få adgang til et netværk af investorer og andre interessenter.

- Vi ønsker i højere grad at finde og støtte mindre virksomheder på vej frem og give dem mulighed for at profilere sig og lykkes med deres nytænkende og bæredygtige produkter. Det er derfor også kun en naturlig udvikling for os nu at indgå et samarbejde med Greater Copenhagen Food Startup, siger Søren Steffensen, som er kædedirektør i Irma.

Samarbejdet udleves blandt andet på Coop Crowdfunding, som er en platform, der formidler kontakt mellem danskerne og fødevarevirksomheder, og giver Coops medlemmer mulighed for at investere i udvalgte fødevareprojekter.

Blomstervin og plantepølse
De otte madiværksættere, der er i gang med at søge finansiering til deres produkter på Coop Crowdfunding-platformen, arbejder alle med udvikling af nyskabende fødevarer. Blandt andet vil Copenhagen Winery skalere sin produktion af prisvindende blomstervine, mens Plantepølsen vil udvikle en vegansk pølse med knæk.

Læs også: Irma-kunder støtter Mødrehjælpen med 842.000 kr.

I løbet af de seneste måneder har de otte madiværksættere været igennem et acceleratorforløb hos Greater Copenhagen Food Startup, og projektleder Kristian Lund er glad for det nye samarbejde med Coop Crowdfunding og Irma.

Læs også: Irma og Mødrehjælpen går sammen om at give børn en god jul

- Samarbejdet med Irma giver vores deltagere en unik mulighed for at nå ud til kunder, der har interesse for nye måder at tænke fødevarer på. Alle deltagerne i acceleratorforløbet arbejder som oftest med udvikling af fødevarer, der er bæredygtige, eksperimenterende, økologiske eller veganske, siger han.

De otte madiværksættere præsentere3 30. januar deres produkter for Irma, som derefter beslutte,r hvilke af produkterne der i løbet af foråret skal præsenteres for Irmas kunder i udvalgte butikker
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Landmad.dk får comeback

Bilka inviterer børn i trafikskole

Lagkagehuset åbner i Køge

Forkerte kerner endte i hvidkålssalat

Dankort bliver brandvarmt op til påske

Påsken er altid garant for store handelsdage med Dankort - særligt onsdagen inden helligdagene bliver vores Dankort brandvarmt

Medie: Dagrofa har tabt over 600 millioner

- Det koster at rydde op, siger ny topchef

Nyhedsbrev

Matas introducerer abonnement

Mille Food på vej med tre nye produkter

Crowdfunding: Halv million til Vilsund Blue på 21 minutter

700 Coop-butikker holder åben hele påsken

Hungry.dk satser på hurtigt at overhale Just Eat

Købmænd siger ja til valgkamp foran butikken

Lidl donerer overskudsmad til Blå Kors

Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Fødevarebanken deler 37.500 måltider ud fra lukkede Netto-butikker

Overskudsmaden køres ud til godt 25 væresteder, hvor de forvandles til påskefrokoster og hygge.

LokalBrugsen lukker og overgår til Dagli’Brugsen

Store handelsdage i vente: Så meget handler danskerne for i påsken

Tirsdag og onsdag før påske er de suverænt travleste handelsdage i nogle butikker.

Coop: Skjulte smøger sender salget til andre kæder

Salget af tobak er steget med tre procent i de første måneder hos Coop, der efterlyser politisk handling på området.

Stryhns debuterer som øko-producent

Giftige fluorstoffer i kosmetik

Årets første danske jordbær i Irma i dag

Kølevirksomhed investerer millioner i ny branche-webshop

Virksomheden "vil gå mod alle traditioner i branchen og etablere en åben webshop"

Styrelse advarer gravide mod ingefær: Kan føre til abort

Nye undersøgelser tyder på, at et stort indtag af ingefær hos gravide kan øge risikoen for abort.

Dansk pølsemageri er Europas bedste

Sildekrig: Fyn og Bornholm strides om ’Christiansø’

Ukogte kæmperejer tilbagekaldt: Kunder kan få maveonde

Mayonnaise ramt af skimmelvækst

Sandwich i Netto tilbagekaldes grundet manglende mærkning

Aldi tilbagekalder schnitzler efter fund af glassplinter

Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

Stor brandbil stjålet i nat: Kørt ind i mur ved Fakta

Ris med risiko for insekter

Umulig Whopper uden kød på vej

Tysk domstol frifinder Carlsberg i kartelsag

Irma-bananer forvandler madspild til softice

Makroner fra Coop tilbagekaldes efter forkert mærkning

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Se Kärcher innovative BR 35/12 C gulvvasker

Hop op i HCS lastbilen og besøg BIO CITY

Gratis webinar: Få et større overskud ved hjælp af en cloud-baseret løsning til ruteoptimering

Kan shuttlesystemer optimere dit lager?

Nyt bestyrelsesmedlem i FlexPOS ApS

Sikring af Spillearkaden i Tivoli

Emballagedesign i e-handel er effektiv branding

NYHED! West Greenland hellefisk – en ægte delikatesse

Undgå usalgbare varer med en fornuftig palletering

Mors Dag

Råt og feminint

Bæreposen der giver trafik til ARK Boghandels website

Undgå bøder for fejlbehæftede pallelabels: Tag et gratis online lynkursus

Aalborg Byrådssal og medborgerhus

42.000 m2 gulv fra Gerflor DLW til Herlev Hospital

Elteknisk totalleverandør går forrest med grønne arbejdsbiler

Husk den 14. juni 2019

Fokus på arbejdsmiljø og ergonomi

Svævende lysende øer

Gratis forretningsrejser til Elbląg, Poland for de danske virksomheder

Dansk Halbyggeri: On-site løsninger i komplekst projekt

Branding: Sådan vælger du det rigtige gavepapir

Lamelafskærmning på nyt byggeri i Kolding

Ny web til HCS

Ny web til HCS

Send til en kollega

0.176