23948sdkhjf

Ny datomærkning på flere varer skal mindske madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Flere varer med datomærkningen "bedst før" får tilføjet ordlyden "ofte god efter" for at mindske madspild.

Det skal være lettere at forstå, at en øl eller mælk ikke nødvendigvis behøver at blive smidt ud, når den har overskredet "bedst før"-datoen.

Læs også: Købmænd om mål mod madspild: Det bliver teknisk svært

Således skal en ny datomærkning være med til at mindske madspild.

På flere varer med datomærkningen "bedst før" tilføjer flere fødevareproducenter ordlyden "ofte god efter". Det gælder blandt andet varer som øl, mælk og chokolade.

Det oplyser madspild-appen Too Good To Go, som i samarbejde med en række fødevareproducenter har taget initiativ til tiltaget.

Ordlyden skal signalere tydeligt, at produktet ikke behøver at blive kasseret.

Læs også: Bekæmper af madspild advarer mod forbud og tvang

Blandt andet Carlsberg, Unilever, Løgismose Meyers, Arla, Coop, Thise, Toms og Urtekram har valgt at være med i initiativet med den nye mærkning.

Ifølge Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, bliver brugerne forvirret i dag over for datomærkningerne.

- Mange danskere tror, at "bedst før" betyder "værst efter" og smider maden ud for en sikkerheds skyld. Dette tiltag bidrager med mere viden om fødevarer og mindsker derved madspild, fortæller hun i en pressemeddelelse fra Too Good To Go.

Datomærkningen "sidste anvendelsesdato" bruges på fødevarer, hvor det kan udgøre en sundhedsrisiko, hvis de indtages efter overskridelse. Derfor skal man overholde datoen for "sidste anvendelsesdato".

Læs også: S er klar til at forbyde madspild i supermarkeder

"Bedst før"-datoen er derimod vejledende og bruges til fødevarer, som ikke udgør en sundhedsrisiko efter udløb, men som bare skal vurderes.

I Arla begynder de med den nye mærkning i juni på deres Arla 24-mælk. Senere vil de løbende tilføje ændringen på andre produkter.

- Det er helt klart, at for de store familier giver det måske mindre, fordi der bliver drukket mange liter mælk om dagen, siger Jakob Knudsen, der er administrerende direktør for Arla Danmark

- Men for de små husstande der er det en vigtig oplysning at have, fordi mælken måske står i køleskabet i flere dage. Og den har en bedre levetid, end det "bedst før", der står på, siger han.

Læs også: Too Good To Go og Arla Food Fest inviterer til fællesspisning i København og Aarhus

Hos Landbrug & Fødevarer bakker man op om tiltaget.

- For tilføjelsen vil formentlig hjælpe en del af de mange forbrugere, der ikke er opmærksom på, at "bedst før" ikke er det samme som "sidste anvendelsesdato." Og som derfor smider maden ud, når den har overskredet ‘"Bedst før"-datoen.

- Men vores opbakning forudsætter altså, at det sker i tæt samarbejde med virksomhederne og er på frivillig basis, siger områdechef Klaus Jørgensen i et skriftligt citat.

/ritzau/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Svensk parti vil lade Systembolaget holde søndagsåbent

Svenskerne bør selv bestemme, hvornår de køber alkohol, lyder det fra Sveriges næststørste parti.

SuperBrugsen åbner flagskibsbutik på Amager

Stikprøve: To ud af tre butikker sælger alkohol til børn

68 procent af butikker i stikprøve sælger alkohol til børn. Aldersgrænsen skal hæves, mener organisation bag.

Toprestaurant overtager slagteri

Rygeost tæt på samme status som champagne og feta

Lovbrud fanget på video: Børn har frit spil i østjyske kiosker

Nyhedsbrev

Britisk supermarkedskæde mister eneretten til sit navn

En strid om et ord har fået et midlertidigt punktum.

Aldi tilbagekalder te som mistænkes for at kunne føre til kræft

Rema 1000 tilbagekalder kyllingepølser med listeria

Flere partier er åbne for at forbyde smage i e-cigaretter

Popcornmajs kaldt retur efter insektfund

Kæmpestor interesse for nyt streetfoodmarked

RetailNews bringer en rettelse: Føtex og BilkaToGo skulle ikke have været med i test

Abonnement på dagligvarer kan knække indkøbsvaner

Vi køber forsvindende lidt fra dagligvarekæderne på nettet. Men ny abonnementsservice kan få hul på området.

Sundhedsstyrelsen fraråder brugen af e-cigaretter

Lars Seier har købt en kendt café

Bone’s fik ret: Skal alligevel ikke kyle salatbaren ud

Fødevarestyrelsen bøjer sig i sag om tonsvis af mad

Flammen lukker alle restauranter på søndag

Ota Solgryn tilbage på danske hænder

God pose-idé breder sig fra Haderslev Apotek

Apoteker Tine Klingsten har fået en god idé, der både sparer plast, engagerer kunderne og giver penge til velgørenhed.

Søstrene Grene har solgt over 3,8 millioner vandflasker til fordel for Røde Kors

Internt notat: Regering vil hæve cigaretpris med ti kroner

Regeringen vil gøre smøger ti kroner dyrere, viser notat ifølge Altinget. Alt for lidt, mener Lægeforeningen.

Præmieret: Aarhus-firma laver emballage af madspild

Ny salgsdirektør i Irma

Slagteri-udvidelse afslørede ældgammel gravhøj

Nyt nationalt partnerskab skal styrke fiskerierhvervet

Flere spiser mere fuldkorn

Efter fyringer: Nu ansætter Lego igen

Rema 1000 når milepæl for genanvendt plastik

Svensk Tetra Pak-milliardær er død

Bagermestre får ny direktør

Aarhus Universitet trækker omstridt oksekødsrapport tilbage

Landbrugslobby tilbagebetaler penge for omstridt kødrapport

Karen Volf Hindbærkage tilbagekaldt

Det vælter stadig frem med nye øl

27-årige Søren bliver butikschef i Nordjyllands største Lidl

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Hvad er AMS, og hvorfor er det vigtigt for dine IT-investeringer?

HCS tilbyder professionel TV-inspektion af kloaksystemer

Prolink S10-0 PP (polypropylene) med Friktions Top (FRT1).

Kom bakterier og sporer til livs

Machine Learning giver onlinekunderne bedre betjening – og fanger hurtigere svindlerne

Stor serviceaftale mellem Door System og Danish Crown

Skal vi hjæpe dig salgsklar til messen :)

Besøg i Københavns Lufthavn - 23. oktober 2019

Teststudie viser stort potentiale for energioptimering af spåntagningsmaskiner

JEROS A/S deltager på Südback 2019

Er det også en udfordring for dig at holde dig ajour med den nyeste teknologi?

Træt af køer og utilfredse kunder?

Bør jeg rykke til Business Central – og hvordan foregår det i praksis?

Kan du se forskel? Til kamp mod kopivarer

Business Central støber fundamentet under nye produktivitetsgevinster

Brug tid på din nye medarbejder

Steffen er udlært elektriker – og modtager fagets medalje

Sæt brugerrettighederne i system – og mød GDPR, revision og den kritiske CFO med god samvittighed

Retail Safari i London med Matthew Brown

EL:CON styrker sin nordjyske tilstedeværelse med opkøb af NT El-Service ApS

JEROS A/S er som eneste fynske finalist med i dysten om Akademikerprisen 20...

Gratis medlemsdage for alle GS1 medlemmer

Verdensklasse kø management systemer

Nem strapning af højt eller sårbart gods

Hvad kan man få for en 2-øre?

Send til en kollega

0.173