23948sdkhjf

Naturmælk: - Ingen tvivl om, at den økologiske udvikling er med os

| Af Mads Rømert | Tip redaktionen om en historie

Det økologiske mejeri Naturmælk har fået integreret Øllingegaard i forretningen og kan fremlægge regnskab med overskud og kraftig vækst i omsætningen. 

Vi har talt med direktør Leif Friis Jørgensen:

Hvorfor går det så godt for Naturmælk? 

- Ja ja, det går fornuftigt. 

Så må jeg spørge på jysk; hvorfor går det så fornuftigt? 

- Af flere grunde. Vi har haft et par år med gode priser på økologisk mælk. Og så investerede vi i et mejeri (Øllingegaard, red.) for et par år siden, og fusionerede den ind i virksomheden på et tidspunkt, hvor der var lidt uro på mejerimarkedet. Men nu er virksomhederne fuldt integrerede, og vi har hentet de forventede gevinster, så vi kan tjene på mejeriet nu. Så det år, vi har haft nu, vil jeg ikke se på som et succes-år, det skulle gerne være et normalt år. 

Hvad er det målet, at normalen skal være? 

- Vores mål er at have en soliditet på den rigtige side af 30 procent. Vi nærmer os 400 millioner kroner i omsætning, og så skal vi også have overskud til at konsolidere os og investere og belønne vores landmænd. Vi har to regnskaber - mejeriets og vores landmænds - og begge skal have det godt. 

I er vel godt hjulpet af, at miljødebatten og det økologiske marked vokser og vokser? 

- Ingen tvivl om, at den økologiske udvikling er med os. Den udvikling har vi også selv været med til at påvirke - vi har trods alt været med i 25 år. Vi har været med til at synliggøre kvaliteterne ved de økologiske produkter, så kunderne har en villighed til at betale for det. Men det er helt klart, at vi mærker udviklingen. Der er jo ikke et år uden, at det økologiske marked vokser. Selv under finanskrisen tabte økologien ikke terræn, men gik bare lidt mindre frem. 


Hvad kan rokke ved jeres fornuftige udvikling? 

- Som fødevarevirksomhed er der en helt række påvirkninger, der kommer udefra - det er ikke unikt, at der kommer udfordringer udefra, som påvirker virksomheden og kan true en succes. Derfor skal vi sikre os, at vi har en velkonsolideret virksomhed. Så vi er herre i eget hus, og det er ledelsen og bestyrelsen, der bestemmer kursen - er vi ikke konsolideret, er det den finansielle sektor, der kommer ind og tager styringen.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

En grøn æra slutter: Ikonisk mælkekasse skifter farve

Rema og Coop vil lave brugte kødbakker til nye

To nye Netto’er slår dørene op

Socialt udsatte: Sæt både cigaretpris og ydelser op

McDonald’s i Danmark får ny administrerende direktør

Nu får Min Købmand for første gang en kædestrategi

"Vi har ikke været gode nok," erkender kædedirektør.

Nyhedsbrev

Købmændene: Her er vejen til en grønnere dagligvarehandel

De Samvirkende Købmænd har ti forslag til fremme af en grønnere dagligvarehandel

Regeringen vil sætte prisen på en cigaretpakke til 50 kroner

Dyrere cigaretter skal afholde unge fra at ryge. En pakke skal koste 50 kroner, mener regeringen.

1

Restaurantejer slipper ustraffet fra lussing mod tjener

Cofoco-ejer køber sig ind i kendt kaffekæde

Dansk veganerkasse satser formue i USA

Tankstationer holder igen med dyrere benzin og diesel

Q8 og Circle K justerer tirsdag ikke deres priser på benzin og diesel. Det kan i stedet ske senere på ugen.

Kød med kødklister kan sælges lovligt i Danmark trods forbud

Tilsætningsstoffet thrombin blev forbudt i 2010, men kan alligevel tilsættes i kød og sælges i danske supermarkeder.

Meny iværksætter banebrydende klimaindsats

SF: Unge skal ikke kunne købe stærkere alkohol end øl

Politiet undersøger eksplosion på pizzeria i Vanløse

Fødevarefirma afsløret i millionsnyd med moms

Løgismose og Netto udvider samarbejdet

Parløbet mellem Netto og Løgismose har været en kæmpe succes for begge parter.

Tankstationer hæver priserne efter angreb i Saudi-Arabien

Tyv brugte tegneserietrick til at snyde pantmaskinen

Spiritusbranche: Forbyd al salg af alkohol til mindreårige

Politikerne bør vedtage totalforbud for salg af al slags alkohol til unge under 18 år, mener spiritusbranchen.

Ny app nedsætter madspild betydeligt i Meny-butikker

Whywaste skal efter overbevisende test udrulles i alle landets Meny-butikker.

Coop vil give strategisk rådgivning til små fødevarevirksomheder

Efter 110 år: Tulip skifter navn

3F: Tivoli Food Hall-forhandlinger brudt sammen

Benzinpriser kan stige efter droneangreb i Saudi-Arabien

Aldi tilbagekalder te som mistænkes for at kunne føre til kræft

Rema 1000 tilbagekalder kyllingepølser med listeria

Flere partier er åbne for at forbyde smage i e-cigaretter

Popcornmajs kaldt retur efter insektfund

Lars Seier har købt en kendt café

Flammen lukker alle restauranter på søndag

Ota Solgryn tilbage på danske hænder

Slagteri-udvidelse afslørede ældgammel gravhøj

Nyt nationalt partnerskab skal styrke fiskerierhvervet

Flere spiser mere fuldkorn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Undgå rygsmerter grundet dårlige ergonomiske forhold

Oprydningssalg - skiltepylon til under halv pris

BioSan Nordic er hovedsponsor for Dansk Rengøringsmesse 2019

Det usynlige kan spænde ben for din nye leder

Se videoen og mød os i vores univers af kreative specialdesignede salgsdisplays

HCS - din Onestop partner i renovationsløsninger

Hold integrationer og forretning i luften døgnet rundt

Bjarne Emil Jensen fejrer 40 års jubilæum

Forbo udvider populær gulvserie

GS1 Denmark byder velkommen til Matas

Stort potentiale som Master Franchisetager

Hvad er AMS, og hvorfor er det vigtigt for dine IT-investeringer?

HCS tilbyder professionel TV-inspektion af kloaksystemer

Prolink S10-0 PP (polypropylene) med Friktions Top (FRT1).

Kom bakterier og sporer til livs

Machine Learning giver onlinekunderne bedre betjening – og fanger hurtigere svindlerne

Stor serviceaftale mellem Door System og Danish Crown

Skal vi hjæpe dig salgsklar til messen :)

Besøg i Københavns Lufthavn - 23. oktober 2019

Teststudie viser stort potentiale for energioptimering af spåntagningsmaskiner

JEROS A/S deltager på Südback 2019

Er det også en udfordring for dig at holde dig ajour med den nyeste teknolo...

Træt af køer og utilfredse kunder?

Bør jeg rykke til Business Central – og hvordan foregår det i praksis?

Kan du se forskel? Til kamp mod kopivarer

Send til en kollega

0.18