Sjællandsk bryghus på kanten af konkurs
Modelfoto: Coloubox
Af Henrik Kongsgaard
- Orø Bryghus er gået ned, og forhandlinger om overtagelse er stoppet, fordi der er for meget gæld. Jeg forudser, det snart ender med en konkurs, siger en af ejerne, Torben Maxsø, til mediet.
Mikrobryggeriet var oprindeligt et hobbyprojekt for øboen Ole Evers. Han lukkede, da efterspørgslen blev for stor til, at han kunne nøjes med ølproduktion på hobbybasis.
I 2017 overtog Torben Maxsø så Orø Bryghus sammen med den lokale Peter Trier Kristensen, der fungerede som brygmester. Efter at Peter Trier Kristensen måtte trække sig på grund af sygdom er Thjelle Ehrenskjöld, Klampenborg, kommet ind som medejer.
I januar luftede ejerne planer om at købe et nyt, kinesisk anlæg, som skulle være klar i april. Det skulle have bragt ølmængden fra bryggeriet op på 10.000-12.000 liter om måneden.
Ifølge Nordvestnyt arbejder en kreds af interesserede på at bevare det lokale bryghus.
