23948sdkhjf

Historisk varm sommer gav Bone's laveste resultat siden 2003

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bone's, der har 25 restauranter i Danmark og Grønland, var ikke begejstret for den meget varme sommer i 2018.

Bone's, der er kendt for spareribs og softice ad libitum, havde tilbagegang i 2018, da den varme sommer betød færre spisende gæster i kædens restauranter. 

Bone's har 25 amerikanskinspirerede restauranter i Danmark og Grønland og tilbyder også take away. 

Samlet endte overskuddet på 2,7 millioner kroner i 2018, hvilket er et fald fra 8,8 millioner kroner i 2017. Det er samtidig det laveste overskud siden 2003. 

Fra omkring slutningen af april til starten af august havde Bone's ifølge direktør og medejer Jan Vinther Laursen 10-15 procent lavere omsætning end normalt. 

- Vi serverer nogle lidt større og tungere måltider, og når vejret er varmt, og solen skinner, så er der flere, der vælger at blive derhjemme ved Webergrillen eller tager til stranden i stedet for at besøge vores restauranter i byerne. 

- Så vi håber, at den 100-års-sommer, vi så sidste år, var et engangstilfælde, siger Jan Vinther Laursen. 

Jan Vinther Laursen er dog positiv over, at det trods alt endte med et overskud i 2018. 

- Vi er glade for, at vi alligevel tjente penge og ikke er belastet af en høj gæld, så vi har plads til at starte nye projekter. Men resultatet er selvfølgelig ikke tilfredsstillende, siger Jan Vinther Laursen. 

Han forventer dog - medmindre vejret i sommeren igen bliver meget varm - at det lave resultat i 2018 var en enlig svale. 

- Vi har store forventninger til 2019, som gerne skal blive bedre end både 2018 og 2017. 

- Vi har haft en fornuftig udvikling, siden sommeren sluttede, og vi har haft en succesfuld åbning af vores nyeste restaurant i Sønderborg, så vi er positive omkring vores koncept, siger Jan Vinther Laursen. 

Bone's startede i 1990 i Herning og er siden hen vokset til nu at være i 19 byer i Danmark og i Nuuk i Grønland.

I 2016 solgte de tre stiftere af Bone's deres aktier til Jan Vinther Laursen og to andre investorer. 

/ritzau/

Mere om: Bone's
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Toms Gruppen mistede næsten 10 millioner

Beiers chokoladebutikker hårdt ramt af solen

Hurtig mulighed for at aflevere pant vender tilbage

Coop.dk udfordrer discount på økologi-priser

Skraldere skal have lettere adgang til mad

Supermarkeder smider mad ud, for foræres den væk, skal der betales moms. En arbejdsgruppe skal se på reglerne.

Landmad.dk får comeback

Nyhedsbrev

Lagkagehuset åbner i Køge

Bilka inviterer børn i trafikskole

Forkerte kerner endte i hvidkålssalat

Dankort bliver brandvarmt op til påske

Påsken er altid garant for store handelsdage med Dankort - særligt onsdagen inden helligdagene bliver vores Dankort brandvarmt

Matas introducerer abonnement

Medie: Dagrofa har tabt over 600 millioner

- Det koster at rydde op, siger ny topchef

700 Coop-butikker holder åben hele påsken

Crowdfunding: Halv million til Vilsund Blue på 21 minutter

Mille Food på vej med tre nye produkter

Hungry.dk satser på hurtigt at overhale Just Eat

Købmænd siger ja til valgkamp foran butikken

Lidl donerer overskudsmad til Blå Kors

Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Fødevarebanken deler 37.500 måltider ud fra lukkede Netto-butikker

Overskudsmaden køres ud til godt 25 væresteder, hvor de forvandles til påskefrokoster og hygge.

LokalBrugsen lukker og overgår til Dagli’Brugsen

Kølevirksomhed investerer millioner i ny branche-webshop

Virksomheden "vil gå mod alle traditioner i branchen og etablere en åben webshop"

Coop: Skjulte smøger sender salget til andre kæder

Salget af tobak er steget med tre procent i de første måneder hos Coop, der efterlyser politisk handling på området.

Giftige fluorstoffer i kosmetik

Stryhns debuterer som øko-producent

Sildekrig: Fyn og Bornholm strides om ’Christiansø’

Ukogte kæmperejer tilbagekaldt: Kunder kan få maveonde

Mayonnaise ramt af skimmelvækst

Sandwich i Netto tilbagekaldes grundet manglende mærkning

Aldi tilbagekalder schnitzler efter fund af glassplinter

Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

Stor brandbil stjålet i nat: Kørt ind i mur ved Fakta

Ris med risiko for insekter

Umulig Whopper uden kød på vej

Tysk domstol frifinder Carlsberg i kartelsag

Irma-bananer forvandler madspild til softice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Se Kärcher innovative BR 35/12 C gulvvasker

Hop op i HCS lastbilen og besøg BIO CITY

Gratis webinar: Få et større overskud ved hjælp af en cloud-baseret løsning til ruteoptimering

Kan shuttlesystemer optimere dit lager?

Nyt bestyrelsesmedlem i FlexPOS ApS

Sikring af Spillearkaden i Tivoli

Emballagedesign i e-handel er effektiv branding

NYHED! West Greenland hellefisk – en ægte delikatesse

Undgå usalgbare varer med en fornuftig palletering

Mors Dag

Råt og feminint

Bæreposen der giver trafik til ARK Boghandels website

Undgå bøder for fejlbehæftede pallelabels: Tag et gratis online lynkursus

Aalborg Byrådssal og medborgerhus

42.000 m2 gulv fra Gerflor DLW til Herlev Hospital

Elteknisk totalleverandør går forrest med grønne arbejdsbiler

Husk den 14. juni 2019

Fokus på arbejdsmiljø og ergonomi

Svævende lysende øer

Gratis forretningsrejser til Elbląg, Poland for de danske virksomheder

Dansk Halbyggeri: On-site løsninger i komplekst projekt

Branding: Sådan vælger du det rigtige gavepapir

Lamelafskærmning på nyt byggeri i Kolding

Ny web til HCS

Ny web til HCS

Send til en kollega

0.244