23948sdkhjf

Historisk varm sommer gav Bone's laveste resultat siden 2003

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bone's, der har 25 restauranter i Danmark og Grønland, var ikke begejstret for den meget varme sommer i 2018.

Bone's, der er kendt for spareribs og softice ad libitum, havde tilbagegang i 2018, da den varme sommer betød færre spisende gæster i kædens restauranter. 

Bone's har 25 amerikanskinspirerede restauranter i Danmark og Grønland og tilbyder også take away. 

Samlet endte overskuddet på 2,7 millioner kroner i 2018, hvilket er et fald fra 8,8 millioner kroner i 2017. Det er samtidig det laveste overskud siden 2003. 

Fra omkring slutningen af april til starten af august havde Bone's ifølge direktør og medejer Jan Vinther Laursen 10-15 procent lavere omsætning end normalt. 

- Vi serverer nogle lidt større og tungere måltider, og når vejret er varmt, og solen skinner, så er der flere, der vælger at blive derhjemme ved Webergrillen eller tager til stranden i stedet for at besøge vores restauranter i byerne. 

- Så vi håber, at den 100-års-sommer, vi så sidste år, var et engangstilfælde, siger Jan Vinther Laursen. 

Jan Vinther Laursen er dog positiv over, at det trods alt endte med et overskud i 2018. 

- Vi er glade for, at vi alligevel tjente penge og ikke er belastet af en høj gæld, så vi har plads til at starte nye projekter. Men resultatet er selvfølgelig ikke tilfredsstillende, siger Jan Vinther Laursen. 

Han forventer dog - medmindre vejret i sommeren igen bliver meget varm - at det lave resultat i 2018 var en enlig svale. 

- Vi har store forventninger til 2019, som gerne skal blive bedre end både 2018 og 2017. 

- Vi har haft en fornuftig udvikling, siden sommeren sluttede, og vi har haft en succesfuld åbning af vores nyeste restaurant i Sønderborg, så vi er positive omkring vores koncept, siger Jan Vinther Laursen. 

Bone's startede i 1990 i Herning og er siden hen vokset til nu at være i 19 byer i Danmark og i Nuuk i Grønland.

I 2016 solgte de tre stiftere af Bone's deres aktier til Jan Vinther Laursen og to andre investorer. 

/ritzau/

Mere om: Bone's
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Skarpe genstande fundet i pølser

Fire 7-Eleven pop-up butikker skal servicere 25.000 metalfans

Coop Sveriges opkøb af svenske Netto-butikker er godkendt

Tre forbrugertendenser kan forandre din forretning i 2019

Virksomhederne skal øge fokus på den kræsne og aktivistiske forbruger.

Skagenfood: Ægtepar sælger endnu en bid

Farvestoffer i maden gav bøde til takeaway-restaurant

Nyhedsbrev

Trods bøvl: Rema vil stadig åbne butik i Helsinge inden jul

Lagkagehuset åbner butik i Espergærdecentret

Grønland lemper lov om alkohol og udvider salgstiderne

FDB Møbler afprøver ny international strategi med butik i Frederiksberg Centret

Irma vil give stor rabat ved selv små prisfejl

Hvis kunderne oplever en prisfejl, får de 10 procent rabat på hele næste køb i butikken.

Forbrugerrådet Tænk slår fast: Lidl er billigst på økovarer

Netto lancerer "deleposer" på Bornholm

Glemsomme kunder skal hjælpe hinanden i et nyt forsøg.

Coop kalder hummus tilbage efter fund af metalstykker

Investerer millioner i nyt kyllingeslagteri

Slagtere droppede fire-dages arbejdsuge: "Fridagen blev fjollet væk"

Ukronet konge af grænsehandel er død

En stolt og beskeden købmand byggede videre på sin fars kolonialhandel og skabte en institution ved grænsen.

To mænd idømt fængsel og millionbøde for snyd med ølafgifter

Havemarkedet vokser – og havedyrkerne bliver yngre og grønnere

En ny generation har fundet vej til haven, og med sig tager de nye interesser og forbrugsmønstre.

Coop skjuler cigaretter og donerer 2,7 millioner til kamp mod kræft

Kræftens Bekæmpelse får Coops ekstra fortjeneste på tobak overrakt på Folkemødet fredag kl. 11.30

Bomberyddere tilkaldt: Håndgranat fundet på taget af dagligvarebutik

Hard Rock hårdt ramt på pengekassen

Norsk eksplosion lukker samtlige brinttankstationer i Danmark

Se videoen: Mandag eksploderede en ny brint-tankstation i Sandvika nær Oslo. Årsagen er endnu ikke kendt, men alle danske brinttankstationer er lukket over det seneste døgn.

Argurke-krise: Konflikt rammer stort gartneri

Rema 1000 og Lidl kan blive ramt efter, at 3F har iværksat en faglig konflikt mod Greengrow IVS.

Nyt, fynsk ølsamarbejde

Rema 1000 går sammen med boligforening imod madspild

Bornholmske Coop-butikker går online

Salling Fondene donerer millioner til ny festivalplads

Dansk madspildspioner modtager international pris

Dansk fastfoodkæde tjener igen penge

Gigantminus hos Rynkeby

Politiet mistænker ni mænd for over 100 butikstyverier

Sidste år kom de for sent, nu er jordbærplukkerne kommet for tidligt

Joe & The Juice når milliardsalg - men ekspansion giver tab

5,8 mio. kr. fra Salling Fondene til gavn for hjertepatienter og pårørende

Coop skruer op for den grønne omstilling

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyt update-magasin til medicinal.- og kosmetikbranchen

GS1 Denmarks sommerquiz

Indstilling til Danish Retail Award 2019

Nye lovkrav i Polen

Deltag i matchmaking til DanFish International 2019

Jeannett vender tilbage til Fagerhult

Tid til at stoppe wardrobing

Mange nye HR-funktioner med seneste Dynamics 365 for Talent - Måske du allerede har adgang

Stabelgitter - smuk og effektiv tyverisikring

Ubro SystemPac introducerer en ny biobaseret strækfilm

Interesseret i materialeteknologi? Og testfaciliteter?

Kvalitetes emballage til billige priser

Teknologi og innovation på folkemødet

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og planogramfotos for kun 100 kr

Dansk Energirådgivning deltager i innovative energioptimeringsprojekter i samarbejde med DAMRC

Holdbar emballageløsning til Eplehuset

Krydderier bliver til fjernvarme

Flotte displays i naturmaterialer

Miljø og kvalitet er i højsædet hos Filippa K

Opgør med hypen: Det her er blockchain

Kvalitet og smag frem for alt

Tid til at tænke leasing

Forbo præsenterer CO2 neutralt linoleum til møbler

Acne Studios' kamp for miljøet med miljøvenlig emballage

Fremtidens ruteoptimering til nutidens flåder

Send til en kollega

0.161